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요리물음표

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생강차 끓일때 얼마나 끓이나요?

| 조회수 : 2,444 | 추천수 : 5
작성일 : 2006-11-29 15:46:11
시댁에서 생강차 끓이라고 생강, 대추, 계피 를 주셨어요
어제 큰냄비에 넣고 물 듬뿍 넣고 한 2시간 끓여주었거든요.
시댁은 더 오래 끓여드시는거 같던데 (시댁 말씀은 슬로우쿠커같은데 끓이면 좋다고 하시던데)
대강 얼마나 끓여 먹으면 되나요?
오래 끓일수록 좋은건가요?
그냥 저녁에 데워먹기만 해도 될까요?
어떤날 (gzgi)

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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 똥강아지
    '06.11.30 3:38 AM

    슬로우쿠커가 좋긴 좋지요.. 전 생강차는 아니지만 쌍화차 끓일때 약불로 한 두어시간 끓였던거 같아요..
    헌데 생강은 좀더 오래 끓여야 맛이 우러나는걸로 알고 있습니다.

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