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요리물음표

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동파육고기 얼마나 삶아야 할까요?

| 조회수 : 1,024 | 추천수 : 55
작성일 : 2006-11-28 20:32:28
동파육할때요..

고기 얼마나 삶아야 할까요?

많이 삶으면 고기가 퍽퍽하고..

덜 삶으면 안부드럽고..

삼겹살 덩어리 삶을껀데요..

그냥 오래 삶아야 할까요?

조언 부탁드려요..
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 풀삐~
    '06.11.29 4:43 PM

    젓가락으로 찔러보아 핏물이 올라오지않을 정도로
    삶으면 되네요..

    또 소스양념장에 졸일거라서 약~~간
    덜 삶겨도 걱정 안하셔도 되구요^^

  • 2. 미니
    '06.11.29 11:59 PM

    감사 합니다..^^

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