장터에도 배즙 많이들 사시던데 보관은 얼마까지 가능한건지 궁금합니다.
가끔 김치 담글 때도 필요하고 나름 요긴하게 쓸 때가 있던데 금방 상하면
그 때 그때마다 배를 사서 요리를 하던가 해야 될 것같아서 제가 몰라서 여쭙니다.
요리물음표
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배즙 보관은?
쿠키맘 |
조회수 : 5,048 |
추천수 : 60
작성일 : 2006-10-26 17:34:49
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. bioskr
'06.10.26 8:20 PM쿠키맘님 배즙은 진공포장을 해서 쉽게 변하지는 않아요
저는 작년에 낸 배즙이 창고에 있는줄도 모르고
엊그제서야 발견했는데 색깔은 더 진하게 변했더라구요
배즙은 변했는지 안 변했는지 궁금해서 마셔 봤는데 괜찮았답니다.
굳이 냉장고에 안 넣으셔도 되며 시원하게 보관하시다가
날씨가 따뜻해지면 냉장보관해도 괜찮을것 같아요2. 쿠키맘
'06.10.26 11:54 PM댓글 고맙습니다.
3. 김명진
'06.10.27 10:52 PM배즙은요....실온에서 유효기간이 일년으로 통상 유통됩니다.
누가 정했는지는 모르고요..^^
보통..배즙에 찍혀있는 날자 기준으로 1년간 보시면 되는데...
히히히..전..예전에는 2년전껏도 먹어봤습니다.
이유는 ....
이모님이 챙겨주시는데..먹다 말다 하다가..잊어버려서..몇개가..냉장고 바닥에..ㅠㅠ
색이 좀 진해져서...그렇지 크게 변화는 없었구요...^^4. 일등농부(박송희)
'06.10.27 11:18 PM냉장고에 시원하게 보관하세요~ㅎㅎ
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