지금 사골국 끓이는 중인데요..
엄마사랑 |
조회수 : 3,189 |
추천수 :
4
작성일 : 2006-10-26 15:31:14
212772
사골국 색깔이 좀 누렇네요...
왜 그런지...이유를 알아야 담부터 같은 실수를 안할거같아서요..
사골,갈비뼈,양지머리 넣구 3번째 끓이고 있는데요..(살코기 건져놓구요)
재료는 모두 한우에 생고기였구요..
아무래도 핏물빼기를 넘 짧게(한시간) 해서 그런게 아닌가 싶은데요..
누구 아시는분 없을까요????
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