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싹난 고구마요..

| 조회수 : 2,160 | 추천수 : 4
작성일 : 2006-10-21 19:22:18
어떻게 처리할 수 있을까요?
고구마 싹이 나면 맛이 없어진다고 들었는데..
그냥 싹만 제거하고 똑같이 구워먹어도 되는건지 궁금하네요.

좀 가르쳐주세요~
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아줌마
    '06.10.21 11:45 PM

    싹이 나면 맛이 떨어지지요
    싹이 보이면 바로 잘라 버리시고요
    두면 썩어요
    얼마나 되는지 모르지만 빨리 드셔야 될듯
    여기 키톡에서 김치 할때 고구마가루로 참쌀죽 끓일때 같이 끓이면 김치맛이 좋다고 매발톱님이 그러셨어요
    고구마 채설어서 말려 가지고 믹서에 갈아 가루내면 된대요
    저도 그리 하고 있어요
    처음에 잘 안마르고 그러면 상할수 있으니 선풍기로 2시간 정도 말려서 햇빛에 말리면 좋더군요

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