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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

베이킹을 할려는데 도움을 주세요.

| 조회수 : 645 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-10-20 14:35:45
어쩌다 한번씩 하는 베이킹이라 제대로된 레시피도 없고 해서 님들의 도움을 받고져 합니다.

일단 초코쿠키를 할려고 하는데 자세히 나와 있는 레시피를 급 구합니다.

지금 만들었으면 해서요.~~~~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 로미쥴리
    '06.10.20 3:01 PM

    재료 - 버터 125g, 설탕100g, 박력분250g, 코코아 파우더 12g, 소금2g, 베이킹파우더 1.7g, 달걀 1개, 아몬드슬라이스 35g, 초코렛50g

    방법 - 1. 버터 녹인후 설탕+소금 넣어 섞은후 달걀 넣어 크림화
    2. 초코렛,체친가루와 전재료 넣어 혼합
    3. 반죽을 30분 휴지후 분할후 팬닝
    4. 180도 에서 10~20분간 굽는다

    이번에 배운 초코쿠키 레서피인데 맛있게 만들어 보세요~

  • 2. 아들둘
    '06.10.20 3:02 PM

    로미쥴리님 넘 감사해요.
    빠른 답변 ~~ . 복 받으실거예요.

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