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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오리탕 끓이는 법 가르쳐 주세요.

| 조회수 : 8,085 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-10-04 23:05:46
오리탕을 끓일려고합니다.
맑은오리탕을요.
오리의 특유한 냄새없애는 법과 맛있게 끓이는법 가르쳐 주세요.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프리스카
    '06.10.5 8:29 AM

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=qna&page=1&sn1=&divpage=2&sn=off&ss=...

    제목에 오리탕을 쓰고 검색을 해서 안나오면
    계속 검색을 계속... 클릭해보면 나오기도 해요.

    남편이 어디서 배워왔는지 지금보니 비슷하게 해먹었는데
    우리는 처음에 데칠 때도 중간에 요리할 때도 소주 넣어요.
    그리고 1회용 커피믹스를 아주 조금만 넣어서 해먹어요.^^

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