어제 밤에 갑작스럽게 신랑이 전복 한상자를 얻어왔는데요,
당장 먹을 게 아니라서 별 생각없이
손질하지 않고 서너마리씩 랩으로 싸서 냉동해버렸거든요.
그런데 오늘 이곳에서 전복관련 글들을 검색해보니
전복죽 등을 끓일때 전복 내장은
전복이 살아있을때만 사용한다고 나와있네요.
그럼 저처럼 전복을 깨끗이 손질하지 않고 그냥 냉동보관한 경우는
내장을 모두 버려야 하나요?
신랑이랑 냉동실만 바라보며 한숨쉬고 있어요...
고수님들! 답변 부탁드려요!!
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
전복 내장 어떡하죠??.
moody |
조회수 : 5,096 |
추천수 : 6
작성일 : 2006-09-30 00:10:53
회원정보가 없습니다- [살림물음표] 우유거품기 추천바랍니다.. 1 2011-09-15
- [요리물음표] 우리밀로 글루텐 첨가하.. 2 2010-07-16
- [요리물음표] 매생이가 이상해요! 3 2007-02-05
- [요리물음표] 전복 내장 어떡하죠??.. 4 2006-09-30
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김미향
'06.9.30 12:30 AM전복내장(게우) 냉동후 해동해서 드셔도 됩니다. 내장빠진 전복은 절대 아니되옵니다
내장은 남성의 정력제로도 쓰인다고 하네요2. happyhymom
'06.9.30 12:31 AM죽 꿇일때는 다져 넣으면 색도 파르스름하게 나고 교ㅐㄴ찮아요.
근데 많으면 회로 몇마리 드시지 그랬어요?3. 지윤
'06.9.30 8:39 AM한두 마리 전복 내장만 넣고 물을 잔뜩 넣고 끊여도 그 구수한 냄새와 맛이 사방 20~30m이내 여럿 쓰러뜨립니다.
4. moody
'06.9.30 12:15 PM정말 감사합니다! 그럼 해동해서 내장이랑 살이랑 다같이 넣고 끓여먹을게요!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 28213 | 약식이 너무 달아요...ㅠㅠ 2 | 지혜성 | 2006.10.01 | 1,086 | 2 |
| 28212 | 제사 전이요.. 2 | 권미경 | 2006.10.01 | 1,380 | 0 |
| 28211 | 서리태(검정콩) 볶기 5 | 이지나 | 2006.10.01 | 10,918 | 4 |
| 28210 | 미림과 같은 조미술과 청주와의 차이는 뭔가요? 3 | 진정한초보 | 2006.10.01 | 1,835 | 0 |
| 28209 | 바로 아래 고등어자반으로 고등어조림 한 사람입니다. 2 | 진정한초보 | 2006.10.01 | 1,034 | 0 |
| 28208 | 불고기가 너무 짜요 2 | 최은영 | 2006.10.01 | 2,018 | 0 |
| 28207 | 밤 구울 때... 1 | anf | 2006.10.01 | 1,328 | 0 |
| 28206 | 오븐으로 계란 굽기 2 | 프링지 | 2006.10.01 | 9,925 | 0 |
| 28205 | 급 질문)고등어자반으로 고등어조림해도 될까요 2 | 진정한초보 | 2006.10.01 | 1,426 | 1 |
| 28204 | 카스테라.. 2 | 한스 | 2006.10.01 | 1,183 | 2 |
| 28203 | 덜익은김치 실온에 하루정도두면 신김치될까요? 2 | 호이 | 2006.10.01 | 2,425 | 2 |
| 28202 | 레몬차요? 쓴맛이 나는것 어떻게 ... 6 | 사랑공주 | 2006.09.30 | 12,081 | 3 |
| 28201 | 까나리액젓문의할께요~ 6 | 규리마미 | 2006.09.30 | 1,015 | 4 |
| 28200 | 죽 안 퍼지게 끓이는 비법좀.... 1 | 상큼유자 | 2006.09.30 | 1,671 | 4 |
| 28199 | 더덕튀김.. 1 | 가비 | 2006.09.30 | 1,383 | 7 |
| 28198 | 소갈비찜 조리해서 담날 데워먹어도 되나요? 2 | 셀렘 | 2006.09.30 | 1,515 | 7 |
| 28197 | 김밥 쌀때 김요~ 8 | 띠띠 | 2006.09.30 | 2,050 | 15 |
| 28196 | 말려뒀던 나물 불려 국끓일 때.. 1 | 우현 | 2006.09.30 | 787 | 15 |
| 28195 | 전복 내장 어떡하죠??. 4 | moody | 2006.09.30 | 5,096 | 6 |
| 28194 | 감자탕에 넣을 우거지요... 6 | 로미쥴리 | 2006.09.29 | 2,074 | 5 |
| 28193 | 이거 먹어도 될까요?? 2 | 짱가 | 2006.09.29 | 756 | 3 |
| 28192 | 빵 구울 때 겉이 딱딱해지는 이유? 2 | 메이 | 2006.09.29 | 2,049 | 18 |
| 28191 | 토란 손질하다가... ! 3 | 윤 정 | 2006.09.29 | 1,336 | 6 |
| 28190 | 코스트코에서 산 냉동연어 먹는 방법 3 | 산수유 | 2006.09.29 | 15,828 | 10 |
| 28189 | 추어탕끓일때 미꾸라지를 어떻게...?? 3 | 하늘이 | 2006.09.29 | 1,207 | 8 |