전어 먹고 싶어요

[직화짜장면]

전어 한번도 못먹어 봤어요.

맛있다고 하는데 정말 맛있을지 궁금해요.원래 토요일에 친구들이랑

서해안가서 전어랑 대하 먹을 생각이였는데,취소가 되었네요.

저 집 나가면 시어머님이 전어 구워 주실까요? ㅋㅋ

혜경쌤이 마포 농수산물 시장가서 전어 사오셨다는 글 보고 주말에

수산물 시장 가서 사올려고 하는데, 반은 구워먹고 반은 회로

먹고 싶은데 그렇게 해줄까요? 그리고 전어회 무침 맛있게 하는 방법 쪼금만 알려주세요.

천고마비 계절이라는데 전 말도 아닌데 왜 이럴까요.먹고 싶은게 넘 많음 ㅜ.ㅠ

[fifi]

저 오늘저녁에 가락시장 가서 전어사왔어요.
회로 먹을 전어는 수족관에 들어있고 좀 잘아요. 날마다 가격이 다르다는데 오늘은 1kg 15000원 하더라구요.
구이용은 좀더 큰걸로, 살아있지 않은 걸로 사도 될 것 같아요. 회용은 구워먹기엔 작아요.

사온 전어를 반은 그냥 회로,
반은 깻잎, 미나리, 마늘, 오이, 양파, 당근, 풋고추 채쳐넣고
초고추장에 물엿, 미림, 깨소금, 갈은 마늘, 참기름 약간 넣고 무쳐 전어회무침 해 먹었는데요, 넘 맛있어요!

회랑 회무침, 두가지를 비교해 본 결과 전어회무침이 더 맛있네요.