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예술의 전당 길건너 '백련옥'의 미역무침 질문이요...-

| 조회수 : 2,112 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-09-27 22:03:11

예술의 전당 길건너에 두부요리와 팥칼국수로 유명한 '백련옥'이요...^^
제가 정말 좋아라~ 하는 집인데, 늘 반찬으로 나오는 미역무침 혹시 어떻게 만드는지 알시는 분...
꼬~옥 좀 알려주세요...!!
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 송주희
    '06.9.28 1:58 AM

    ㅎㅎ 저두 요넘 무지 좋아해요~~
    분당에도 백년옥이 있어서 자주 가는데 미역무침은 매번 반찬통에 쓱싹 담아오고싶더군요 ㅋㅋ
    마늘 다져넣고 소금이랑 간장섞어서 간 맞추고 설탕약간에 식초랑 들개가루 듬뿍넣어 들기름 조금에 살살 무쳐먹으니 비슷한 맛 나던데요. 거긴 삼성당도 조금 넣는거 같아요...조미료에 예민해서 ^^

  • 2. 또이엄마
    '06.9.29 6:57 PM

    삼성당이라면, 당원... 그러니까 사카린을 좀 넣은거군요. 전 아무리해도 이 맛이 안나서요...^^
    감사해요~~

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