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요리물음표

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옥수수를 쿠쿠에 삶는 방법 좀 알려주세요

| 조회수 : 1,974 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-08-28 11:48:02
걍 찜기에 쪘더니 껍질이 좀 딱딱하네요..
울어머님이 압력솥에 해주신건 말랑말랑하니 좋았는데....같은 옥수순데도 이리 차이가 나더라구요..
압력솥이 없으니 쿠쿠에라도...
방법좀알려주셈~
자두공주 (alex9420)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 메이루오
    '06.8.28 3:51 PM - 삭제된댓글

    물을 2~3컵에 뉴스가 좀 달게 타신 다음 찔 옥수수에 잘 묻혀주시구요,
    옥수수를 차곡차곡 솥에 넣습니다. 그런 다음 뉴스가물을 솥에 붓는거지요.
    그런 다음, 만능찜 기능으로 50~60분 돌려주세요. 조금 더 돌려도 상관 없구요.
    꺼내기 전에 솥을 한번 흔들어서 솥에 남아 있는 단물을 옥수수에 묻혀주세요.
    생각보다 많이 달진 않아요. 적당합니다.

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