요리물음표
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진하고 단단한 요구르트 만들기
몽블랑 |
조회수 : 1,945 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-08-25 17:23:38
집에서 요구르트 기계로 만들고 있는데요.
생각보다 그렇게 진하고 단단한 요구르트가 안되네요?
일반 보통 우유에 (서울우유) 불가리스나 요플레 플레인 넣고 만들거든요?
기존의 요구르트 1~2개 정도 넣는데...별 차이가 없어요...
더 진해지거나 굳기 정도가요.
혹시..정말 진하고 단단한 요구르트 만드는 방법 아시나요?
아니면 비법이라도...
팁 좀 알려주세요~ ^^
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 삼식맘
'06.8.25 5:52 PM전기밥솥 보온으로 하든지 아님 상온에 좀 오래 두니까 연두부수준까지 가던걸요.
2. 윤아맘
'06.8.25 8:27 PM가루분유 아시죠 잘 젛어서 넣어주심 조금은 ....
3. skippy
'06.8.25 8:28 PM냉동실에 두세요-
물생기면 버리고 버리고..
치즈처럼 퍽퍽하고 무딘 정도까지 돼요..4. 3ysmom
'06.8.25 8:42 PM고운 거즈에 싸서 하루정도 두시면
크림치즈정도 묽기가 돼요.5. morihwa
'06.8.25 10:27 PM만들어서 며칠 냉장고에 넣어 두세요.
더 단단해 집니다.
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