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요리물음표

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머핀틀에 유산지 꼭 사용해야 하나요?

| 조회수 : 1,537 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-08-25 13:52:02
제가 머핀틀만 있고 유산지는 없거든요.

그냥 틀에 버터 살짝 바르거나 아님 스프레이 오일 뿌려줘도 될까요?

위에 방식대로 하면 달라 붙어 안 떨어지는지요.

가장 간단한것부터 만들어 보려고 하는데 머핀틀에 유산지 깔고 준비된 재료를

넣으라는 글들이 많아서 여쭤봅니다...

머핀 만들때 유용한 팁도 알고 계시면 알려 주시면 감사^^
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맹순이
    '06.8.25 3:28 PM

    버터 바른뒤 밀가루를 고루 뿌려서 뭉치지 않도록 털어준뒤 반죽 넣으세요

    반죽을 평평하게 넣은후 바닥에 탁탁 치면 공기가 빠져서 입자가 고운 머핀이 됩니다

  • 2. 오렌지피코
    '06.8.25 4:08 PM

    코팅 잘 된 애들을 버터칠 조차 안해도 잘 떨어집니다만...설겆이가 무지 귀찮답니다. 구석구석 닦으려면...

  • 3. 로미쥴리
    '06.8.25 6:18 PM

    새로 산 노르딕웨어니까 안 달라 붙겠죠^^
    맹순이님, 오렌지피코님 답글 감사합니다~

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