공처럼 둥근 연두 호박있져.

[시울]

제가 얼마전 호박을 사면서 길쭉한 애호박을 산게 아니라...
귀차니즘에 버스정류장에서 가까운 노점상에서 호박을 사면서 공처럼 둥근 호박을 샀어요.
근데 이건... 안에 씨두 있구.... 어찌 음식을 해야할지 난감합니다...
우선은 부채꼴 모양으로 썬다음 씨부분을 잘라내고 껍질과 속살 부분만 조리하곤 하는데요.
그게 맞는 건가요?
아~ 담부턴 이거 안사야겠어요...

[아줌마]

그 호박이 더 맛있는 호박인데....

[시울]

오 아줌마 님!!
그게 더 맛있는 거라구요?
그럼 어찌 조리해서 드시나요?
저 결혼 1년 차 새댁인데 아직도 음식하는 거 너무 많이 서툴러서 인터넷이 선생님입니다.
가르침 좀 주세요~

[젊은느티나무]

씨 안빼셔두 괜찮은데요.
그냥 반달모양으로 썰어서 찌게에두 넣구 볶아두 먹구 해요. 그냥 호박처럼.
단지 일반애호박보다는 쉽게 물러져서 볶거나 할때 시간을 줄여야하는거 빼면 똑같아요.

[찌우맘]

저두 그 호박이 훨 맛나던데여~
집에 애호박 있어두 마트에서 둥근호박 보이면 바로 사옵니다.
새우젓 넣고 살짝 볶아 드세여~~

[yuni]

전에 경빈마마님 댁에 놀러가 그 둥근 호박 얇게 썰어 그냥 기름만 두르고 부쳐 간장 찍어 먹었어요,
너무너무 맛있어서 그 다음부터 그 호박이 보이면 사다가 그렇게 부쳐 먹습니다.
씨 안빼도 돼요.
한번 해 보세요.
구워 뜨거울때 호호 불어 드세요.

[시울]

말씀들 감사드려여...^^
저녁에 호박찌개 하려고 했더니 신랑이 저녁 먹고 들어온다고 먹고픈거 먹으라네요....
오늘은 퇴근전에 잔치국수 시켜 먹고... 집에 가선 부쳐 먹어봐야겠어여...^^
말씀 해주신 대로 맛있게 해먹어 볼게요...^^

[야미]

울 시골시어머님은 얇게 썰어서 식용유에 부친다음 집간장, 파, 마늘, 들기름, 깨소금,해서 살살 버무려서 해주시던데, 시골 호박이라 그런지 어쩐지 넘 맛나던데요^^

[gomigomi]

찜솥에 쪄서 양념간장뿌려먹어도 맛있어요