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요리물음표

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들기름..

| 조회수 : 1,175 | 추천수 : 18
작성일 : 2006-08-24 12:53:33
들기름 한병이 냉장고에서 썩고 있는데요....
작년에 샀던건데 기억도 안나네요...
먹어도 될까요?? 버릴려니 아깝고 먹을려니 찝찝해서요....
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 천하
    '06.8.24 2:17 PM

    드셔도 됩니다.
    병 아래보면 찌꺼기 같은게 생겼을텐데 그것은 침전물이며
    착유시 생긴 것이므로 흔들어 섞은후 사용 하십시요.

  • 2. 하얀자작나무
    '06.8.24 2:21 PM

    계란후라이할때 식용유대신 써보세요.
    맛있답니다.
    저희집은 워낙 나물을 좋아해서 한병이면 석달도 안걸려요 ㅋㅋㅋ

  • 3. coconut
    '06.8.24 2:42 PM

    제가 알기론 들기름은 다른기름에 비해 가장 빨리 변질 된다고
    알고있어요. 버리셔야될것 같은데요?

  • 4. 젊은느티나무
    '06.8.24 4:39 PM

    들기름이 산화가 빠르기는 한데 냉장보관하면 괜찮다고 그러던데요.
    울집 냉장고에도 1년 묵은 들기름있는데 아직 개시도 못했지만요.
    식용유대신 사용하시는 것두 나쁘지 않을거같구요.

  • 5. 바다이야기
    '06.8.24 10:16 PM

    저도 1년 먹습니다. 한 말짜면..아껴먹느라..(6개월용이지만)
    냉장보관하고 있고..아무 이상없던데요

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