질문 1. 차돌백이에도 돼지류, 소류가 있나요 ???
질문 2. 차돌백이에서 홍어??비슷한 말로 표현 안되는
냄새가 나는데요.. 없앨수 있나요 ??
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
[급질]차돌백이에 냄새가
얼짱님 |
조회수 : 653 |
추천수 : 8
작성일 : 2006-08-25 15:18:41
회원정보가 없습니다- [요리물음표] [급질]차돌백이에 냄새.. 1 2006-08-25
1 개의 댓글이 있습니다.
1. il cuoco
'06.8.25 3:49 PM차돌박이는 쇠고기 양지머리 부근에 지방층이 많은 부분... 정도라 할까요? 암튼 그러니깐 쇠고기구요, 고기에서 홍어 삭힌 냄새가 난다면... 상했네요.
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