82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오동통한 오이지

| 조회수 : 1,475 | 추천수 : 53
작성일 : 2006-06-30 20:22:31
오이지 반접을 담궈서 두번째 물을 끓여
부르려고 보니 대부분의 오이가 오동통
한채로 있네요

돌이없어 무거운 그릇으로 눌러 놓았는데
색깔은 노르스름 해졌어요 그냥 냉장고로
넣으면 될까요

쪼글쪼글 해야 오이지가 맛난것 아닌가요
쪼글해질 때까지 상온에서 기다려야 하나요
미리 답변에 감사드려요
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. MUSE
    '06.6.30 8:39 PM

    남의 말씀으로는 확실히 진단이 어렵지만 오이가 큰것이거나,그릇의무게가 안 전해졌거나,
    저는 23일날 담구었는데 오늘 꺼내서 윗집 아랫집 나누어주고 저도 점심 저녁 그냥 찟어서
    밥하고 먹었습니다

  • 2. 이영희
    '06.6.30 9:06 PM

    돌로 잘 눌러주어야 쪼글거리며 아삭한 오이지가 되는데...
    제대로 안눌려졌네요.
    냉장고로 넣으셔야 물러지지않을듯...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
26592 매실 고추장 장아찌 1 나무아래 2006.07.01 1,944 0
26591 꿀마늘에 넣을 마늘이 너무 매운데요.. 5 쭈니마미 2006.07.01 2,141 0
26590 이건 어떨까요 4 아줌마 2006.06.30 1,038 2
26589 미역 물에 담갔더니 미끈 미끈 점액이 너무 많이나와요 5 현이 2006.06.30 1,781 0
26588 고추가루 보관 알려주세요~~ 9 봄햇살 2006.06.30 1,815 1
26587 오동통한 오이지 2 초이스 2006.06.30 1,475 53
26586 마늘빵 만드는법 아시나요? 3 고명주 2006.06.30 1,379 1
26585 춘장볶았는데요..볶은후 놔두어도, 기름이랑 분리가 안되는데요.... 3 이뿌징^^ 2006.06.30 1,049 0
26584 냉동밥 만들 때 1 빈이 2006.06.30 1,031 2
26583 가츠오부시국물끓이시는분? 2 진주 2006.06.30 1,728 41
26582 우족 끓일때 질문있어요~ 2 생생 2006.06.30 1,031 0
26581 마늘장아찌 3 gooreum 2006.06.30 1,186 0
26580 빵만들때여... 2 아카시아 2006.06.30 700 0
26579 차조기잎같은거 어디파나요? 3 살뺍시다 2006.06.30 859 3
26578 우무는 어디서 사나요? 4 어리버리새댁 2006.06.30 1,983 8
26577 매실이 둥둥 뜨네요.. 2 김정록 2006.06.30 1,820 0
26576 [급질]많은 양의 비빔국수를 붓지 않게... 3 그대생각 2006.06.30 1,598 0
26575 내일 손님 상차림좀 봐주세요~ 5 박희영 2006.06.30 2,948 0
26574 상했을까요? 4 gene 2006.06.30 993 0
26573 매실..추가로 설탕 넣어도 되나요? 4 정유진 2006.06.30 1,570 0
26572 손말이 김밥할때요... 2 바다 2006.06.30 1,084 0
26571 김치냉장고에서 요쿠르트 만들기 2 아네스 2006.06.30 1,708 1
26570 머핀 구울때요... 2 이은주 2006.06.29 1,092 0
26569 매실..시큼한 냄새 나는건가요?? 3 살뺍시다 2006.06.29 1,202 1
26568 급질! 매실이 넘 물컹대요... 3 알퐁소 2006.06.29 1,888 8