매실..추가로 설탕 넣어도 되나요?

[정유진]

자꾸 골가리(?) 가 끼어서요
허연것 말이죠
설탕이 부족한것 같은데
넣어도 되나요???

어찌해야하는지 난감해요..

도와주세요

저 완전 초보이거든요
이번에 잘해야 할 터인데..

[꽃게]

1:1넣으셨으면 괜찮아요.

매실이 뜨지 않게,,잘 눌러주세요.

[정유진]

그런가요? 자꾸 하얀 것이 끼어서요...
그냥 놔두어도 괜찮은가요?? 진정..걱정걱정

[강금희]

만일 짱아찌에 허연 게 낀다면
과육을 건져서 설탕에 버무렸다가
설탕 녹으면 다시 그 물에 부으세요.
그럼 다시 안 껴요. 며칠 전에 해봤어요.
그런데 액기스라면 양이 너무 많아서 그렇게 하기 힘들겠네요.
키톡에서 제 글을 검색하시면
"매실이 부글거릴 때 처방법"이란 거 읽어보시면 도움이 되실 듯....

[한나맘]

저도 약간 그러는데 걱정입니다..그냥 둬도 괜찮은걸까요?^^;