요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
허브맛솔트(??) 그거 써보신분~~
집에 하두 이것저것 사다놓고 안쓰는것들이 많아서리 소심모드...
특유의 향이 난다거나 하진 않는지...
자주 쓰시게 되는지 알고싶어용~~~
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1. 사사
'06.6.22 10:05 PM백* 허브맛 솔트 써봤는데 전 별루 였어요
향이 좀 강하다고 할까 고기류에 찍어먹어봤는데
또 먹고픈 맘 없더라구요2. 안정녕
'06.6.22 10:21 PM고기 재울때 쓰고 있는데 괜찮더라구요. 기름장 만들때도 조금 넣어서 찍어먹어요.
3. MAKI
'06.6.22 10:49 PM고기구울때 써봤어요. 그게 두종류인가 그랬는데.. 저희집에 있는건 갈색포장의 매운맛이에요.
개인적으로 로즈마리향을 싫어하는데 로즈마리향이 좀 강해서 전 그냥그랬어요.
그거말고 레몬소금인가요..? 저도 얻어쓰는거라 정확히는 모르겠는데.. 레못맛나는 소금이 있어요.
그건 계란요리나 생선요리할때 쓰면 잡내없애주고 좋더라구요..4. gene
'06.6.22 11:02 PM샐러드에 넣을 닭가슴살 구울때 아무것도 안넣고 그냥 그거만 뿌려서 오븐에 구워 먹는데요.
제 입에는 괜찮더라구요~ 그냥 소금 후추 뿌리는거보다 훨씬 낫던데. 그냥 찍어서 먹어본적은 없어요~5. 폼생폼사
'06.6.22 11:11 PM저두 괜찮았어여,,
저는 그냥은 안 먹구 스테이크용 고기 사다가 아이들 양파랑 같이 볶아서 주면 그냥 소금보다
괜찮은거같아여,,
근데 그 용도외에는 사용한 적이 없네여^^6. dori
'06.6.22 11:21 PM전 삼겹살 구워 먹을때 먹는데 우리 식구 다들 좋아하고 저도 좋아요 향도 좋구요
닭고기 요리할 때에도 쓰지요
오늘도 한병 사왔어요.7. 진정
'06.6.22 11:26 PM저두 gene님처럼 닭에 뿌려서 잠깐 재웠다가 오븐에 구워먹는데 맛있어요. 삼겹살도 그렇게 하구요.
8. 퓨리니
'06.6.22 11:27 PM삽겹살이나 등심 구워먹을 때....기름장 만들어서 먹구...고기 살짝 밑간할 때 씁니다..저는 괜찮은 거 같아요...아 저는...순한 맛입니다...ㅎㅎ
9. 밝은바다
'06.6.22 11:37 PM저는 순한맛.. 가끔 감자 샌드위치 만들어 먹을때 조금 넣으니 좋던데요.
10. 프리이
'06.6.22 11:40 PM저두 순한맛입니다. 순한맛도 조금 강한듯해요. 전 감자 야채 볶음 할때 넣어요. 그냥 소금간 하는 것 보다 맛있는 것 같네요. 가끔 삼겹살 구울 때도 쓰지만, 매번 그렇게 먹기엔 다소 질리는 듯 합니다.
11. still
'06.6.23 3:10 AM삼겹살 기름장 할때 쓰거나 스테이크에 양념할때는 좋은거 같은데.. 전에 자작한 국물있는 음식에
넣었더니 영 별로였어요..12. yuni
'06.6.23 10:16 AM둘 다 먹어봤는데 순한맛이 더 나았어요.
13. 콩깍지
'06.6.23 11:28 AM저는 고등어. 생선 구울때 위에 뿌려서 구워먹어요..
그럼 생선비린내도 안나고 정말 맛있어요^^14. 루이
'06.6.23 12:35 PM저도 사용해요.
1. 윗분들 처럼 삼겹살이나 목살 구울때...
2. 돈가스 고기 재울때 후추, 소금 뿌리는 대신 이거 슬쩍뿌리면 맛이 훨씬 낫습니다.
고기 맛이 더 좋아요.
3. 철판구이식으로 고기와 각종야채 볶아먹을때도 써요.
4. 해물잡탕할때도 후추대신 좀 슬슬 뿌리고요
이런 식으로 저는 후추대용으로 잘 쓰네요.15. 요리퀸
'06.6.23 12:39 PM댓글 읽으니까 더 우왕좌왕...ㅎㅎ
그냥 순한맛 하나 사서 먹어봐야 할까봐요...
감사드립니다...^^16. 하얀자작나무
'06.6.24 5:41 PM토마토나 오이 위에 아주 살짝 뿌려먹어도 맛있답니다.
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