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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

저만의요리...

| 조회수 : 1,137 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-06-22 19:53:31
살이쩌서     돼지고기  안먹을라했는데..힘들더군요...그래서  개발한음식..

돼지고기에  된장  간장..파.마늘   .야콘  갈은것..매실효소나  아무효소넣어도되요..

글구<  당근  .양파갈아서. > 버섯여러가지..고기에넣고  버무려...주물럭같이    뽁아먹어요..

기름기   완전제거    야채와   버섯과   함께  먹는데...밥하고  비벼먹어도  맛나요.
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 호랑이
    '06.6.22 8:02 PM

    담백하게 돼지고기를 드시고 싶으신거라면..
    목살부위를 보쌈용으로 사와서...한번 푹 삶고(기름제거).. 된장푼 물에 다시한번 푹 ~삶아주세요..
    아주 맛있는 보쌈고기됩니다.
    기름기도 제거되서 좋구요^_^
    고기삶은 물에 된장찌게 끓여두 맛잇는데..살걱정이시라면..안드시는게 더 좋아요~

  • 2. 하얀천사
    '06.6.22 8:34 PM

    저희 남편 덕분에..안먹지도 몬한담니다....어찌나..삼겹살에 소주한잔 하자는지..내일부터...큰딸과운동하기로 했담니다.

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