통마늘로 식초1:물1 비율로 담가놓은지 일주일 됐어요.
간장장아찌로 담고 싶은데 너무 간장색이 진하지않게요.
간장 설탕 물 소금 비율좀 가르쳐 주세요.
식초도 넣어야 하나요. 부탁드려요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
마늘 장아찌좀 도와주세요.
수빈맘 |
조회수 : 1,279 |
추천수 : 30
작성일 : 2006-06-22 16:57:01
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 작년에 담근 포도주 어.. 1 2007-07-03
- [요리물음표] 냉동 돼지갈비를 해동후.. 1 2007-05-28
- [요리물음표] 김치담글때 무슨 소금 .. 3 2007-02-03
- [요리물음표] 꼬리곰탕 끓일려고 하는.. 2 2007-01-17
2 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 26361 | 매실질문요 1 | 나요나 | 2006.06.23 | 780 | 2 |
| 26360 | 매실 손질.. 1 | Cello | 2006.06.23 | 1,161 | 0 |
| 26359 | 일산 양수가든 물김치여.. 1 | 느낌표 | 2006.06.23 | 2,006 | 1 |
| 26358 | 갈릭파우더 어디서 사셨나요? 6 | 체리필터 | 2006.06.23 | 2,988 | 14 |
| 26357 | 콩을 맥반석에다 구웠다는데 이거 어떻게하나요ㅠㅠ 1 | Ru | 2006.06.23 | 859 | 34 |
| 26356 | 아구찜 하는법좀 . 알려주세요 1 | 조은재 | 2006.06.23 | 1,304 | 8 |
| 26355 | 매실주==효소만들고건진매실??kg+술??L (알려주세요..) 1 | Ash | 2006.06.23 | 1,520 | 2 |
| 26354 | 상처난 매실은 ? 4 | 하늘파랑 | 2006.06.22 | 11,928 | 1 |
| 26353 | 소주병으로 참기름 한병 짜려면..... 6 | 지원맘 | 2006.06.22 | 6,860 | 1 |
| 26352 | 허브맛솔트(??) 그거 써보신분~~ 16 | 요리퀸 | 2006.06.22 | 1,918 | 2 |
| 26351 | 깍뚜기담기.... 3 | 이은정 | 2006.06.22 | 2,430 | 4 |
| 26350 | 싹이나는호박고구마를어찌할까요~ 7 | 단미 | 2006.06.22 | 1,841 | 2 |
| 26349 | 도시락은............. 1 | 넙쭉이맘 | 2006.06.22 | 934 | 1 |
| 26348 | 저만의요리... 2 | 하얀천사 | 2006.06.22 | 1,139 | 1 |
| 26347 | jasmine님께서 올린 레스피 찿으려면 3 | 아이사랑 | 2006.06.22 | 2,709 | 38 |
| 26346 | 덕이설렁탕 드셔보신 분 시식평 부탁드립니다. 8 | 나비맘 | 2006.06.22 | 1,945 | 7 |
| 26345 | 입맛도는 음식 좀 없나요??? 1 | 영이 | 2006.06.22 | 1,469 | 16 |
| 26344 | 머스터드소스요...??? 3 | 영이 | 2006.06.22 | 1,169 | 18 |
| 26343 | 고추가루 어디서 구입하세요??? 6 | 나비맘 | 2006.06.22 | 1,368 | 0 |
| 26342 | 매실원액에 부유물 49 | 맛있는 정원 | 2006.06.22 | 2,417 | 1 |
| 26341 | 마늘 장아찌좀 도와주세요. 2 | 수빈맘 | 2006.06.22 | 1,279 | 30 |
| 26340 | 양파장아찌요~~저장용으로 담가도 되나요? 3 | 예쁜공주맘 | 2006.06.22 | 2,371 | 69 |
| 26339 | 라벤다님 바지락살...씻어서 보관하나요?아님그냥? 3 | go. | 2006.06.22 | 3,267 | 2 |
| 26338 | 매실 플라스틱에.. 4 | 하늘파랑 | 2006.06.22 | 2,061 | 2 |
| 26337 | 급)아이소풍에 해줄 닭다리요리는요? 3 | 유화실 | 2006.06.22 | 1,913 | 0 |

