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요리물음표

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매실이..

| 조회수 : 2,035 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-07-05 11:59:57
청매에서 황매 사이의매실을 구매해서 1:1로 엑기스를 담았는데요 유리병에 10키로씩 담았어요.. 하루 하루가 지날수록 유리병 위쪽으로 매실이 올라왔네요.. 괜찮은건지...황매로 담으면 그런 증상이 있다고하는데..맞는지 궁금합니다
조영아 (ya3201)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '13.7.5 8:57 PM

    황매가 그런건 아니구요,,
    잘 되고 있으니 밀봉하지 마시고 자주 저어주세요..
    저으면 가라앉았다가 시간이 지나면 다시 떠오를거에요.
    그럼 다시 젓고.. 하다보면 언젠가 떠오르지 않을거예요.

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