제가 지난달에 메주 한말을 소금물에 부어놓기는 했는데
메주 한말을 추가로 더 만들까하구요..
그리고 알메주로는 한번도 담아보지 않았는데..알메주로 담아도 괜찮을까요?
가능하다면 알메주 주문해서 담아보려구요..
요리 고수님들..답변 부탁드립니다. ^^
요리물음표
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된장 지금 담궈도 괜찮을까요?
독수리오남매 |
조회수 : 1,661 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-03-01 21:26:36
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 백조의가치
'12.3.1 11:06 PM저도 많이 알아보고 알메주로 담아보았는데요 작년에이어 올해 두번 이지만 알메주 대박입니다
메주로 담근 엄마네 된장은 버리라고 할정도로 맛의차이가 있습니다 시기는 늦지 않았구요
참고로 저는 국제백수님꺼로 담았습니다 시중에서 파는거랑은 많이 다르더군요 이번에 알메주로
담그셨서 비교해 보세요독수리오남매
'12.3.2 12:39 AM저도 얼마전 장터에 국제백수님의 알메주 판매글보고 문의하는거에요.
ㅋㅋ 가능하다고하면 구입해서 시도해볼까하구요. ^^답변 감사드려요.2. 콩새사랑
'12.3.3 6:16 PM - 삭제된댓글지금얼마든지 가능합니다
지금 담그는 장은 2월장이라고 불러요
음력으로 2월이거든요
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