시골이모님이 해서 보내주신 떡이 딤채에서 한달쯤되고있어 어제 떡국을 끓였는데
떡 색갈이 붉은색으로 변색되더라구요
상하거나 맛에는 이상이 없는데도 영 기분이 이상해서요...
직접 뽑아 만든 떡이라 뭐가 다른가 싶기도하고...
잘 아시는 분 좀 도와주세요
시골이모님이 해서 보내주신 떡이 딤채에서 한달쯤되고있어 어제 떡국을 끓였는데
떡 색갈이 붉은색으로 변색되더라구요
상하거나 맛에는 이상이 없는데도 영 기분이 이상해서요...
직접 뽑아 만든 떡이라 뭐가 다른가 싶기도하고...
잘 아시는 분 좀 도와주세요
상한겁니다 아낌없이 버리세요 암걸릴라
상했네요...
보자기에 펼쳐 놓고 한 일주일정도 바짝 말리세요
그리고 쌀1/3과 떡국떡 가지고 펑튀기 아져씨한테 가지고 가세요
새로운 떡국떡 튀밥이 됩니다.
빨간색은 곰팡이 인데 튀기면 흔적도 없이 사라집니다.
알뜰살뜰 살림하는 비법입니다.
아이들도 좋아하고 맛도 좋습니다.
튀밥 튀긱는 3500원만 주면 한달이상 먹을 수 있는 간식이 됩니다.
저도 친정엄마가 준 것 낸장실에 두었다가 곰팡이가 핀 것 튀밥으로 먹었더니
너무 좋더라고요
해 본 사람 말 믿고 해 보세요
바짝 말리는게 중요합니다.
댓글님 말씀처럼 상한거에요..
상한 것이고요, 드시지 않는 것이 좋겠어요.
부패한 음식과 곰팡이에는 기본적으로 발암물질이 있거든요;