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요리물음표

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아이스크림 반드시 크림을 끓여야하는지요?

| 조회수 : 1,138 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-02-25 16:44:08

생크림이 있어서 아이스크림을 만들어 보려고 바닐라 시럽을 넣어서 젓고 있습니다.

 

인터넷에서는 설탕을 넣어서 끓이라든가 그렇게 되어 있는데 반드시 한번 가열해야하는지요???

 

생으로 그냥 얼리면 안되는건지???

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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 포시
    '12.2.26 4:44 AM

    저는 안끓이고 했는데요?대신 시럽은 끓여 넣었지만

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