어느분이 올려주셨는지..가물가물 하네요..
여하튼...새우를 튀기지 않고 초간단버젼으로 만든 칠리새우에요..
전 너무 달아서 허니머스타드 소스 대신에 매운고추장 한숟갈 넣었더니
색도 더 좋고...매콤하니 맛있더라구요...
칠리소스를 잘못사서 달콤한걸 샀거든요..
어떤게 매운건지 아시나용??? ^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
칠리새우-간단버젼
신수진 |
조회수 : 5,073 |
추천수 : 21
작성일 : 2006-01-22 12:23:51
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 별꽃
'06.1.22 11:11 PM칠리소스가 매운맛도 있나요?
저도 오늘 새우 중국집처럼 칼집넣고 녹말옷입혀 튀겨서 칠리소스에 양파랑 당근넣고 푸른색은 없어서 대파잎 조금넣고 매실액기스 까지 한술 넣었더니 넘 달아서 남편은 4마리만 먹고 딸래미는 중국집에서 먹은것보다 더~~~맛있다고 하네요. 매운 고추장을 한술 넣어쥐도 괞찮겠네요.
그런데 새우는 튀기지 않고 어찌 하신건지 궁금해요^^2. 신수진
'06.1.23 9:40 AM별꽃님...칠리소스..핫소스? 그건 엄청 새콤하고 맵더라구요...흠..피자집에서 뿌려먹는 소스처럼...
새우는 튀기기 귀찮아서 그냥 올리브유에 새우 달달 볶았어요...후추 조금 뿌려주구요~
원래 튀겨서 만드는게 적성인데...워낙 귀차니즘이라...호호
제 입맛에는 튀기지 않는게 더 맛있더라구요...^^3. 포항댁
'06.1.23 11:08 AM전에 moon님이 올리신 간단 칠리새우 말씀하시나봐요.
궁금하시면 moon으로 검색해보시면 됩니다.
그리고 스윗칠리소스 너무 달죠.
토마토와 양파를 좀 많이 다져서 먼저 볶아준 다음, 스윗칠리소스와 케챱을 섞어 넣으시면 덜 달아요.
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