올해 초 홈플러스 문화센테에서 만든 <망고메론 무스 케이크>랍니다
스펀지 시트 위에 무스띠를 두르고 그 위에 망고와 메론이 믹스된 어떤것(?)에 젤라틴,생크림을 섞어서
놓은뒤 위에는 생크림으로 모양을 내고 마무리로 메론 조각으로 장식을 해서 완성된 모습입니다.
레시피는 정리를 못한관계로 못올렸구요
오늘 처음 가입한 기념으로 사진 한 컷 올려 봅니다
여러 언니, 동생분들에 비하면 보잘것 없는 솜씨라 부끄럽습니다만, 제게 용기를 붇돋아 주시면
앞으로 열심히 활동할 것 같습니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
부끄부끄,,, 망고메론 무스 케이크
윤민숙 |
조회수 : 2,748 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-11-22 10:57:31

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