눈물 찔끔 매콤~한 <양념통닭> 레써피

[에스더]

(재료)

닭 1마리
밀가루 5큰술
녹말가루 2큰술
소금
후추
양파 1/2개
마늘 3쪽
버터
케찹 6큰술
고추장 약간
고추가루 약간
칠리소스 약간
핫소스 1/2큰술
우스터소스 1큰술
물엿 2큰술


(만들기)

1. 닭은 적당한 크기로 토막내어 소금, 후추로 밑간한다.
2. 튀김옷을 입혀 160C의 데워진 기름에서 충분히 속 까지 익도록 튀겨낸다.
3. 팬에 버터를 두르고 다진 양파와 다진 마늘을 넣고 볶다가 케첩을 넣고
   충분히 볶아준 후 좀 더 조린다.
4. 위 소스에 우스터소스, 핫소스, 물엿, 고추장, 고추가루 등을 넣고 맛을 맞춘 후 튀긴 닭을
   넣고 버무려 접시에 담고 땅콩가루를 뿌려준다.



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[에밀리]

우와~ 사진이 때깔나요~ ^^

[첨밀밀]

정말 맛있어 보여요...

[트리안]

색이 정말 맛나보여요.