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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

어찌됐건..이합냉채^^ (오향장육&해파리냉채)

| 조회수 : 3,814 | 추천수 : 11
작성일 : 2005-05-13 09:37:43
원래는 사합냉채 or 삼합냉채라는데...

초새우를 준비 못한 관계루...또 중국식.. 그.. 썩힌 달걀이라던가.. 이름이 잘 기억이^^;;

암튼.. 오향장육하고..

해파리 냉채만 해서..이합??냉채 완성이에요...

요리학원에서 가르쳐 주신건데..

어머님 생신이 다가와서... 긴장 잔뜩하고 열심히 수업을 경청했죠...

헤헤~

전 원래는.. 이야..저거 음식 두개니까..접시 한개씩 2개나 차지 하는거다..

으하하..하고 마냥 좋아했는데요...

나중에 맛을 보니까.. 또 음식 놓아진거 보니까..

두개를 또는 초새우까지 세개를 같이 놓으면 더더욱.. 맛도..모양도 좋을꺼 같다는 생각이 들었어요^^

아침에.. 커피 한잔하면서.. 82 키친톡에 처음 데뷔하는.....

6개월차 초짜 주부 덕이였습니다^^

그럼..모두 행복한 하루 되세요^______^
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. miri~★
    '05.5.13 10:20 AM

    초새우는 칵테일 새우 말씀하시는건가요?? 잘 몰라서리 ^^;;

    초새우 없지만 맛나겠어요.
    새콤 달콤할것 같은데..
    쓰읍~~

  • 2. 바쁜그녀
    '05.5.13 10:41 AM

    아마.. 그걸꼬에요..쿠쿠~
    그냥 초새우라고 써져 있는거만 사봐서..저두 잘.. ^^
    저거.. 꽤 맛있더라구요~ ^^

  • 3. 오렌지피코
    '05.5.13 10:55 AM

    우선, 데뷔를 축하드리고...^^

    사합이면 어떻고, 이합이면 또 어떻습니까? 맛만 좋으면 되지요. ^^
    전 송화단 들어가봐야 별루 맛있는지도 모르겠더만요.
    그리고, 초새우라 하는 이름은 모르겟으나 보통 사품냉채에 많이 들어가는 것은 대하 찐것에 겨자+식초 소스 곁들인 그것 아닌가요?...

    그나저나...치즈케익은 어케 되었는지...궁금하여요~ ^^

  • 4. 바쁜그녀
    '05.5.13 10:59 AM

    앗,...
    피코 언니!!!
    덕분에.. 치즈케잌 대성공했어요..
    모.. 大 자를 붙이는 게 몹시!! 걱정스럽긴 하오나..크크크~~
    암튼 그런대로..모양도 꽤 낫구요.. 또.. 맛은 정말^____________^ 이였어요
    언니가 주신 레서피에..원래 레서피 번갈아 가면서 보다보니까..
    순서 뒤바껴서... 노른자 막 나중에 넣고..우끼게 되긴 했지만요..
    또.. 생크림이.. 스프레이식인데..안나와서... 원래 분량의 반뿐이 못했지만...
    그래두 너무 맛있었어요..쿠쿠^^
    감사해요..피코언니~~!!

  • 5. *^^*_smile
    '05.5.14 8:43 AM

    맨위에 사진^^ 많은 생각을 하게 해용^^

  • 6. *^^*_smile
    '05.5.14 8:43 AM

    누에같당~~~~

  • 7. 바쁜그녀
    '05.5.14 9:45 AM

    헉.. 스마일님..

    ㅋㅋㅋ

    한참 웃었짢아요^^

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