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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

닭가슴살 스테이크와 어묵마요네즈 무침

| 조회수 : 4,863 | 추천수 : 26
작성일 : 2005-05-12 15:36:06
달콤과 매콤사이님의 레시피를 참조해서 닭가슴살 스테이크를 만들었어요.

와인도 없고,양송이도 없고,머스터드도 없어서..
맛술과 소금 후추를 뿌린뒤, 후라이팬에 살짝 익히고 나서 볶은 양파와 피자치즈 얹고
오븐에서 구웠는데..
키쎈 화력이 센지 220도에서 10분이 지나니..타기 시작해서
온도를 200도로 낮추어서 5분정도 더 구웠네요.

jasmine님의 어묵 마요네즈 무침에 잣과 볶은깨를 첨가해서 같이 냠냠~

그릇은 역시 deco idea 벼룩시장에서 구입한 로젠탈 수프볼과 받침접시에요.

울집에서는 디너 디쉬랑 샐러볼로 변신했네요.
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. *^^*_smile
    '05.5.12 4:31 PM

    햐아 새로운 퓨전요리~~~~~~~닭가슴살.......피자됬넹~~~~~~~~

    deco idea 벼룩시장 가면........횡재할수 있는건가용^^ 저도 함 가볼래용^^

  • 2. *^^*_smile
    '05.5.12 4:32 PM

    오잉 그런딩 저 옆의 과일은.....밑에 어떤분이 .....하신 요린데??
    동일인이신가용? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

  • 3. 달콤과매콤사이
    '05.5.12 4:39 PM

    처음으로 저의 레시피를 참조(사실은 변형이네요 ㅎㅎ) 해서 만드신 요리가 올라왔네요.
    영광입니다 ^^*

  • 4. araahae
    '05.5.12 5:00 PM

    스마일님..동일인 맞아요..
    저 deco idea에서 빌레로이&보흐 뉴웨이브 접시랑 로젠탈슾볼이랑 접시 구했는데..횡재한것 맞죠?
    달콤과 매콤사이님.. 레시피랑 사진(덕분에 뉴웨이브도 알았고요..) 몇번이나 보고 꼭 해봐야지 했다가 이번에 했답니다.재료가 많이 빠져도 맛있던데..원래대로 했다면 더 맛났을거 같아요.

  • 5. 선물상자
    '05.5.12 5:44 PM

    저도 키센 샀는데 다들 화력이 강하다구 하시네염..
    그럼 일반 레시피에 나와있는것보다 온도를 낮춰서 요리해야하는건지.. 웅.. -_-a
    화력이 너무 강해도 걱정이네염.. ㅠ.ㅠ

  • 6. araahae
    '05.5.12 9:09 PM

    키쎈이 컨벡스보다 화력이 센것 같아요..드롱기 카페에 올라온대로 하다보면..색이 너무 진하게 나오거든요.시간이나 온도를 적당히 줄여야 할것 같더라구요.솔라돔 선전에 보면..요리책을 다시 쓴다고 하듯 말에요.

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