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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

마마님댁 청국장

| 조회수 : 3,275 | 추천수 : 15
작성일 : 2005-01-26 21:06:23
키톡에 첨 글올려요..
매번 글보구 리플 쫌 달다가.
오늘은 도저히!! 그냥 넘어 갈 수 없어서..
글 올립니다..

오늘!!
마마님댁 청국장...
이 도착해서..해먹었거든요..

너무너무너무 맛있더군요..
왜 모르구 살았을까..ㅜ.ㅜ

제가 신랑따라 강원도 최전방서 1년 살았는데..
그때 청국장에 맛을 들였어요..
청국장이 예술로 잘하는 음식점이 있어서..사다 먹었지여..

제가 청국장을 띄울 재주는 없습니다..ㅜ.ㅜ

부산으로 이사를 왔더니..
청국장이..맘에 드는게 없더라구요..--
부산서 잘하는 청국장집이라는데 가두..뭐..시큰둥하구..
포기하구 청국장을 먹지말자..하고 있다가.
82쿡을 알게되구..
마마님댁 소문을 들어서..
다시 희망을 갖고 주문을 했는데..
우오오오오오~~^0^

오늘 저녁상 사진입니다.
아직 덜 갖다놓은건데.
작은 놈 깨기전에 찍는다고
냄비뚜껑두 열구 냉큼 찍었어요..
허접한데..이쁘게 봐주세요.
뚝배기에 청국장이랑.
조그만 단지에 생청국장입니다.^^
글구.새우호박볶음이랑 브로콜리구요.

청국장은
김치랑 고기 볶다가.
다시물 붓고.감자넣고 끓이다가
양파.호박.두부 넣구 푹푹~~
파넣고 마무리~~

전 청국장이 좀 걸죽~~하구.
야채들두 푸욱~~익은걸 좋아하거든요.

우리 애들도 한대접씩 뚝딱
신랑이랑 저는 두대접씩..
아~~ 너무너무 맛있습니다.
저 큰 뚝배기로 하나 가득 끓였는데..
지금 낼 아침에 저 먹을 두대접밖에 없습니다.

생청국장두 너무 맛있네요.
큰놈이 낫도를 좋아해서..
사먹었었는데..이젠 필요없네요.
생청국장에 간장.참기름.김넣고 놔줬더니.
자긴 끈적끈적 콩이 좋다며.
밥위에 척척 얹어서 먹더군여.
작은놈은 마구 집어먹구요..

큰애는 42개월.작은애는 19개월인데.
입맛이 순~~토종이라 뿌듯해요.

마마님 덕분에 너무 행복한 저녁이였습니다.
감사합니다~~ 마마님

낼은 서산댁님댁.
어리굴젓이랑 간장게장이 도착할 예정입니다.
행복한 저녁이 될꺼같아요..^^

가입한지 한달도 안됐는데.
82쿡에 중독된듯..합니다.
벗어나긴 힘들듯..^^;;
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '05.1.26 9:35 PM

    반찬들이 넘넘 정갈해보여요...

  • 2. 경빈마마
    '05.1.27 7:19 AM

    쓱쓱 비벼먹는 아이들 모습이 눈에 그려지네요..^^
    깔끔 간단 밥상이네요.

  • 3. 포항댁
    '05.1.27 11:00 AM

    훌륭한 엄마시네요.
    아이들 입맛은 엄마 책임 !
    어릴 때 부터 건강식으로 잘 키우고 계신겁니다.

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