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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

파인애플 소스냉채

| 조회수 : 4,603 | 추천수 : 39
작성일 : 2005-01-21 23:54:04
식사해야할 인원이 많을때 제가 자주하는 셀러드 입니다,
소스를 손쉽게 많이 만들수 있고 야채도 구하기 쉬운것들이거든요

A.재료: 양상추 1/2개,
오이,( 피망) 1개
무순 한팩
방울토마토 10개정도
딸기나 키위 오렌지등 제철과일

드레싱: 파인애플통조림 3장
양파 1/5개
마늘 1작은술
설탕 2큰술
레몬즙 (식초로 대신해도됨) 2작은술
소금 1작은술
마요네즈 1.5컵
파슬리 1큰술.

B.만드는법
1)양상추는 손으로 알맞은 크기로 찢는다(찬물에 담가 놓는다)
2)오이는 반을 갈라 어슷썰기 한다
3)토마토는 반으로 갈라 놓는다
4)소스의 재료를 모두 믹서기에 넣고 간다
5)야채와 과일을 예쁘게 담고 소스를 끼얹어 상에 낸다


********저는 캔한통 모두 만들어 놓고 사용합니다, 냉장고에서 1주일 정도는 보관이 가능해요.
여주댁1 (fleldk)

안녕하세요. 게으른 주부가 편하고 쉬운 방법 찾다가보니 여기까지 오게 되었네요. 잘 봐주세요.

13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 은종이
    '05.1.21 11:57 PM

    바로 이것 맞아요.
    맛있어요. 레시피 잘 보관하고 자주 이용할께요.

  • 2. 비니드림
    '05.1.22 12:11 AM

    아주 상큼하겠어요...제가 이번 상차림때 야채샐러드를 안했더니 샐러드가 마구마구 땡기네요...

  • 3. 김혜경
    '05.1.22 12:23 AM

    그릇이..예사롭지 않군요..

  • 4. 나루미
    '05.1.22 12:27 AM

    드레싱 제겐 너무 어려운 분야인데 요거 꼭 해봐야겠어요..
    엘리사벳님..다른 소스도 올려주세요..

  • 5. 포핀즈
    '05.1.22 12:32 AM

    양상치 위에 얹은 소스가 확 저도 땡기네요..

  • 6. brizitte
    '05.1.22 12:52 AM

    저번에 이 소스 알려주셔서 정말 고맙습니다.

  • 7. 코코샤넬
    '05.1.22 4:26 AM

    오..제가 넘넘 좋아라 하는 샐러드입니다.
    거기다가 레시피까정 캄사합니당^^

  • 8. 현석마미
    '05.1.22 4:39 AM

    앗...갑자기 샐러드 먹고 싶다는 생각이 불끈~!!!
    딸기만 있으면 딱인데...ㅜ.ㅜ

  • 9. 무지개 넘어
    '05.1.22 9:00 AM

    우~와!!! 파인애풀소스 무쟈게 땡기네요........

    이번주는 이 파인애풀 소스 만들어 놓고
    샐러드를 먹을 렵니다..........

  • 10. 앨리스
    '05.1.22 3:36 PM

    저두 이거 자주하는데요 ,할때마다 인기더라구요. 전 파인애플없을때 사과하구 요구르트 넣어보구요 .땅콩 대충 갈아서 넣어보구 , 요구르트 없을때 요플레도 넣어봐요.

  • 11. 두들러
    '05.1.22 11:06 PM

    저도 접수해요. 감사합니다.

  • 12. 아네모네
    '05.1.23 3:14 PM

    샐러드 드레싱에 관심이 많아서 이런 레시피 넘 반갑네요.
    저도 다른 소스 레시피 더 알고파요.^^
    이 레시피 잘 간직해야겠슴돠. 감사합니당.

  • 13. 안나
    '05.1.26 11:06 PM

    저도 비슷한 방법으로 샐러드 자주 해먹습니다..
    먹던 소스는 냉동보관했다가 다시 써도 괜찮았어요..
    오늘 점심때로 소스 끝났답니다...다쉬 만들어야쥐..^^*

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