주방장님의 추천메뉴.....저걸 안먹으면 손해보는 느낌이 나죠....
소주잔은 제 의지와 관계없이 미리 세팅....참고로 저는 술, 담배, 도박....ㅋㅋㅋ 등등이 멀어진지 1년이 지났습니다...
요거 좋습니다...안물리고....입맛 바꿀때 한번씩 먹어줍니다...
에피타이저로 굴, 새우, 과메기, 미역, 멍게가 나왔습니다...일반적으로 메인 요리에 욕심을 내면 에피타이저나
사이드디쉬 등에 손을 안대고 꾹 참고 기다리는 경우가 있는데요...저는 그냥 꾸준히 먹습니다....
검은깨....주방장의 쎈스 정도로 이해하고 싶습니다....은행....저거 꽤 고소합니다....
1차 회가 나왔습니다....이 음식점의 특징은 회를 두툼하게 썰어주는 모양입니다...
한 점 먹어줘야죠....맘이 급하면 사진이 꽝입니다....먹고 싶더라도 일단 꾹 참고 찍어줘야합니다...
메인 요리가 나왔습니다....회 위에 금가루를.....오...럭셔뤼....
예전에는 금 먹으면 큰일나는 줄 알았습니다....옆에 상어지느러미.....샥스핀이라고도 하는....
아직 샥스핀 맛까지 이해하고 판단할 정도의 민감한 혀가 없는 저에게는.....쩝...
당면으로 잘 하면 분위기 낼 수 있을 것 같습니다....이미테이션 샥스핀....
연포탕....저걸 세그릇을 비웠습니다....해물맛이 너무 시원해서....
메로구이....모양은 웃겼지만 맛있습니다...
저 노가리 같은 생선의 이름을 까먹었습니다....
저녀석들을 동시에 먹으면 어떨까요....미역으로 묶어서....
참치머리 무조림....적절한 상황에 나와주었습니다....주방장이 그 심리를 잘 아는지....
딱 요쯤에서 매콤이를 하나 먹고 싶다 했는데...바로 나와주더군요...
왜 일식집 새우튀김은 첨부터 끝까지 파삭한지....튀김장도 맛있고....
참치회와 전복회.....아주 귀한 살이라고 하는데요....아래 흰살이 많은 참치회는 정말 맛있었습니다...
전복내장...."와다"라고 해삼 내장은 먹어본 적이 있습니다...전복내장은 무순과 함께 제입으로 쏙~~
알밥으로 마무리합니다....
매운탕 곁들이구요....
고깔김밥으로 입가심....정말 너무 무식하게 먹어댑니다....
두시간 이상을 수고해주신 분입니다....
커피에서 좌절합니다....커피는 조금 남겼습니다....조금씩 맛봤는데도 워낙 종류가 많고....사진 못 찍은 것도...
배경음악을 사용할 수 없게 되었습니다.... 저작권법이 강화된답니다...좀 어처구니 없지만 지키겠습니다....
오늘 저작권협회 담당자와 통화도 했는데요....그쪽도 전반적으로 어수선한 느낌입니다....그동안 재미있었는데....ㅋㅋㅋ
조만간 합리적인 방향에서 협의가 되리라 믿구요....아 그리고 저작권을 가진 사람이 사망한 지 50년이 지나면
맘대로 사용할 수 있다더군요...그래서 고전들을 올리려했는데....링크가 안되네요...흑흑흑...
요즘 82cook에 밤늦게 안오려구요...너무 배고프고....특히 홈메이드 빵....
회원정보가 없습니다