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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

닭갈비했어요.

| 조회수 : 2,221 | 추천수 : 14
작성일 : 2005-01-15 15:11:28
양념장: 고춧가루 4큰술, 고추장 2큰술, 카레가루1큰술, 설탕1큰술,

           미림2큰술, 맛간장 2큰술, 멸치액젓1큰술, 다진 생강 1큰술, 다진 마늘 1큰술
          
           후추조금, 참기름

닭 한마리를 작게 잘라 양념장에 하루정도 재워 놓으세요

팬에 기름을 두르고 닭 한쪽 표면이 익을 때

고구마, 떡, 양배추, 양파, 깻잎, 을 적당히 넣고

익혀 드시면 되요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고은옥
    '05.1.16 1:54 AM

    에그,,저는 춘천이 고향이어도
    닭갈비를 못 해봤네요,,
    사먹기만 했죠,,
    근데,,복잡한것 같아 걱정이 앞서서,,
    엄두도 못 내요,,

  • 2. 모니카
    '05.1.17 12:09 PM

    닭이랑 야채만 사오시고 나머지는 집에 있는 양념으로 만드시면..되요..
    이거 할만 하던데;..전혀 복잡하지 않아요..용기가지고 함 해보세요^^

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