다싯물이 필요없이 그냥 파 마늘 미나리 콩나물넣고
그위에 개인 입맛에 간작하여 왕소금 뿌리고 끓이면 끝인데
국물이 시원하고 생선의 진맛을 그대로 느낍니다
복어지리를 끓이는 사진입니다
복어국은 끓여서 고춧가루를 한숫가라넣어서 먹으면 시원한맛이 더 생깁니다
물곰국은 펄펄끓는물에 토막낸고기를 넣고 살이 익을정도로만 끓입니다
김치를 좋아하시는분은 김치를 넣고 끓이시면 맛이 또한 별미이고
맹고기를 끓이면 대접에 담아서 고춧가룰타서 먹으면 해장국에는 그지그만입니다
요즘 서울에서 물곰국집이 대인기라고 듣고있습니다