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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

소고기 마늘구이~

| 조회수 : 3,127 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-12-20 19:02:38


남편이 어디갔다 딸과 제가 제일로 좋아하는 떡볶이떡을 사오는 날이라..
남편을 위한 술상을 위해 만든 안주겸~반찬겸~한거랍니다..

근데..
열심히 해둔 이것보다...
배추넣고 끓인 된장국만  후루룩 더 잘먹더군요,,,
덕분에 저만 아주 많이 먹었어요..
제거 고기를 쫌 많이 좋아하거든요..
여자가 야채를 잘먹고..남편이 고기를 좋아해야~아들을 낳는다던데..
울집은 딸만 낳을것 같아요~^^
근데..이말이 정말 맞을까요?ㅋㅋ

울신랑이 고기먹을때 마늘을 워낙 잘먹어서 마늘과 파를 고기에 넣어 구웠어요...
양념장은 불고기와 거의  똑같구..호이즌소스만 더 들어갔구요...
양념장에 고기 재워뒀다..마늘과파나 아스파라거스(없어서 안넣었어요..)..이런걸 넣구 돌돌 말아
이쑤시게로 고정해서.. 재워뒀던 양념장 부어
오븐에 넣구..베이크말구 구이용으로 해서 한 12분 정도 구은것 같아요..
실은 시간을 안 맞추고..해서~

쫌 탔죠?ㅋㅋ
굽고 나서 남은 양념국물을 후라이팬에 끓이다가 녹말개어 넣어서 걸쭉해지면
구워논 고기위에 쭉 뿌려 먹으면 됩니다...



그리고 밑에 사진은 얼마만에 먹어보는지..모를정도인..
한국무우로 만든 깍두기예요..
이번에 신랑이 장봐올때..한국무우도 한박스 사왔는데..
현석마니님 말씀처럼 요즘무우가 넘 달고 맛나서..
대충 버무린  깍드기인데도..
어찌나  맛이 좋은지....벌써 반통이 없어져 버렸어요...
울신랑 돌아온날 밤 12까지 한거랍니다..
밥한그릇 퍼서 먹어가면서..막담근 깍두기랑~^



씨네마 (cinema)

요리에 관심이 무지 많구요.. 할려는데..잘 안되는 결혼 5년차 주부예요.. 이쁜딸하나 ..뭐 나름대로 멋진 ..술좋아라하는 신랑하구 멀리서 살고..

14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미스테리
    '04.12.20 7:07 PM

    오호...마늘과 소고기~맛있겠네요...
    안그래도 마늘좀 구워 먹을까 하던차에 불고기에 이렇게 해 줘봐야 겠어요~~~^^
    외국서 먹는 깍두기나 김치는 더 맛있죠...!!
    넘 맛있어 보여서 깍두기와 고기 한점들고 튑니당=3=3=3

  • 2. cinema
    '04.12.20 7:07 PM

    난 두부가지고 왔는뎅~ㅎㅎ

  • 3. 애살덩이
    '04.12.20 7:58 PM

    괴기가 어쩜 저렇게 맛있게 보일수 있나욧?
    깍두기도 환상이고...
    꿀맛이겠습니당!!!^^

  • 4. kidult
    '04.12.20 8:17 PM

    이야 ~ 맛있겠다. 정성이 담뿍담긴 고기말이.
    나는 늘, 대충 몽땅 썰어넣고 설렁설렁 후딱! 인데...

  • 5. 비니드림
    '04.12.20 9:36 PM

    저두 고기먹을때 마늘을 너무 먹어 탈인데 침고여요~ 글구 깍두기 색보구 기절했슴다...꽈당~@@

  • 6. cook엔조이♬
    '04.12.20 9:36 PM

    어머나, 저 소고기구이 하나 입에 넣구,
    깍뚜기 하나 입에 넣으면 밥 한그릇이 언제 없어졌는지도 모르겠어요..^^
    난 저렇게 맛있는 깍뚜기 못 담그는데.....ㅎㅎ

  • 7. 아모로소
    '04.12.20 10:58 PM

    정말 뭐를 해도 제대로 합니다...
    무우는 있는데...고추가루도 있는데....솜씨가 없네요....

  • 8. 왕시루
    '04.12.20 11:21 PM

    오우~ 예~~ 짱입니다~~
    저도 고기 좋아하는데.. 아들만 둘..
    요즈음 딸 가진 엄마가 참 부럽습니다
    아들 둘 키우며 목소리만 커지고 거의 폭력엄마 다 되었습니다..

  • 9. 쪼꼬미싱글
    '04.12.20 11:30 PM

    에구 에구 한밤중인데...
    너무 먹구자프네요...
    어떻게 이렇게 맛나게 보이는지 낼 당장 해먹든가 해야겠네요
    저두 괴기 좋아라 하는데 울애들과 애들 애비가 별루 좋아하지 않아서리....
    나 혼자해서 많이 먹어야지!!...

  • 10. cinema
    '04.12.21 5:22 AM

    애살덩인님~괴기~ㅋㅋ 흰쌀밥에 괴기가 딱이지요..^^
    kidult님 ~치즈케익한조각은 벌써 다 드셨지요?^^
    비니드림님~제 깍두기색이 넘 강했나요?ㅋㅋ
    마늘 많이 드시면 좋대요~많이~드세요..^^
    엔조이님~ 저 밥많이 먹은거 어케 아셨어요?ㅋㅋ 먹으면서..어 내밥 어디갔지? 그랬다니깐요..ㅋㅋ
    아모로소님~무우랑 고추가루 가지고 오셔요..
    제대로는 아니래두..엉성하지만 제가 담아드리지요..
    왕시루님~진짜죠? 그럼 저두 고기 더 열심히 먹을래요...
    아들둘~ㅋㅋ
    쪼꼬미싱글님~울집도 저만 좋아해요~그래서 자주해요..다 제몫이 되니깐요..
    많이 드세요...^^

  • 11. 가은(佳誾)
    '04.12.21 5:44 AM

    진작에 올리시지? 그럼 울신랑 생일상에 추가했쟌아요? ㅋㅋ
    저 깍뚜기에 군침 흘리고 갑니당~

  • 12. 홍차새댁
    '04.12.21 9:02 AM

    맛있겠어요 ^^ 아...저두 남은 무우로 깍두기 담을랍니다.^^

  • 13. 솜씨
    '04.12.21 12:05 PM

    우와! 고기속에 마늘과 파를 넣는다니... 정말 기발하십니다.
    맛도 깔끔하고 좋겠네요.

  • 14. 이재준
    '04.12.21 5:31 PM

    말이의 자태가 복스럽습니다. 통통하니...맛있겠다.
    전 오늘부터 조런 맛난 고기요리 먹고 cinama님 따님같이 이쁜딸 하나 낳았으면...

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