남편 후배에게 곧 성탄절도 다가오고 이해도 저물어가는데 빵이라도 구워 줄려고 레시피를 들여다 보다가 버터 케잌이 눈에 띄었어요.
처음 빵을연습할때 버터를 이용한 케잌을 많이 구웠던 기억이 나네요.
오늘구운 마블케잌은 조금 발전하여 아몬드가루와 코코아 가루를 이용해 고소하면서 부드러운 케잌위에 분설탕을 뿌려 크리스마스 풍을 연상케 했어요.
아쉽게도 선물용이라 눈으로 감상만 하느라 아쉽군요....
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
맛을 못본 마블케익
알콩달콩 |
조회수 : 2,142 |
추천수 : 7
작성일 : 2004-12-19 14:12:42
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