블루베리머핀 레시피 입니다.
2와4/1컵의박력분+2/1컵의설탕+1큰술의 베이킹파우더+1작은술의 베이킹소다+2/1작은술의 너트메그&소금+계란 두개+1컵의 버터밀크(없으시면 크림이나 우유도 괜찮아요)+1개분 의 오렌지 제스트 +4/1컵의오렌지쥬스&4/1컵의식물성오일&1컵의 생 블루베리(없으시면 말린 블루베리 를 쓰셔야 합니다)
큰볼에 밀가루/베이킹소다 &파우더&소금 넛츠메그 등의 마른 재료에 다른볼 에 준비해놓은 젖은재료(계란/버터밀크/기름/오렌지제스트/오렌지쥬스/블루베리를 살짝 섞어서
190도에서 25분 굽습니다.
머핀 은 많이 치대면 안됩니다.
저는 보통 이 레시피에 각종 견과 를 섞습니다.
해바라기씨/호두 으깬것 등등.
답변 이 늦어서 죄송합니다.
저희남편 은 그래픽 디자이너 인데 요즘 은 데드라인 때문에 집에서도 일을 하기에 컴퓨터가 자유롭지않아서 길게 컴퓨터를 슬수가 없었구요.여러분들 이 아시다시피 젖먹이가 있는관계로...
늦게나마 도움이 되었으면합니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
블루베리머핀 레시피
tazo |
조회수 : 3,601 |
추천수 : 28
작성일 : 2004-05-19 08:01:39
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