아들이랑 놀이터에서 하루종일 놀다가 왔어요.
어찌나 덥던지..
시원한 냉면 생각이 간절했답니다.
집에 냉면 재료도 없고.. 근처에 냉면 잘하는 집도 없는 것 같던데..
냉장고를 뒤져.. 시원한 것들을 만들어 봤어요. Sale하길래 사둔 망고와 피자해 먹을려고 사둔 오랜지색 이랑 붉은색 토마토, 바질 이 있는 겁니다.
그리고 Green Market에서 사둔 Broccoli Rabe 도 있고. Sweet Italian Sausage 도 있는 겁니다..
망고로는 시원한 망고 슾을 만들면 되겠다 싶고, 메인으로는 Broccoli rabe랑 소세지로 파스타를 만들고..
시원한 토마토 샐러드가 먹고 싶어서 얼른 가서 프래쉬 모짜렐라 치즈 사 왔답니다.
망고 슾은 뭐 그냥.. 집에 있던 Plain Whole milk 요구르트랑, 와인약간, 탠저린주스를 짜서 얼음넣고 갈았구요. 그 위에.. 아보카도랑, 식초, 바질, 소금, 후추 넣고 간걸 올려서 섞어 먹었더니 상큼한 맛이 더 하더군요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
더운 날에는 1 --- 사진 여러장 올리려는데.. HTML 이 안 되네요.. --;
빠다 |
조회수 : 2,168 |
추천수 : 11
작성일 : 2004-05-12 16:47:02
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