우리 신랑 요즘 속이 좋지 않다고 하면서 한번 속을 비워보겠다고 그러더군요.
그러면서 집에선 죽을 먹겠다나요?
(나가선 점심때 고기에 반주까지 먹었다면서 비우긴 뭘 비우려는지)
장장 4일간 죽을 끓였더니 편하긴 하더라구요.
다른 반찬이 많이 필요 없잖아요.
야채죽으로 계속 밀어부칠까 하다가.......마침 콩이 좀 있길래.
콩죽을 끓였죠.
불린쌀 반컵(반공기)에 불린콩 한컵(한공기)
콩은 살짝 삶아서 껍질을 벗기고 믹서에 갈아놓고요. (물 약간 부어야 갈리죠)
불린쌀을 냄비에 담고 물을 한 4~5배 정도로 하고 쌀이 어느정도 퍼질때까지 끓입니다.
그런 다음 갈아놓은 콩을 넣어서 끓이는데요. 지금부턴 나무주걱으로 계속 저어주어야
바닥에 붙질않아요.
쌀이 완전히 확! 퍼지면 소금 약간 넣어 간하세요.
취향에 따라서 콩을 더하거나 해도 좋구요.
아주 꼬숩게 죽이 만들어집니다.
근데 이 콩죽이 난생 첨 먹어본거라는거 아닙니까. 제.가.요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
콩죽에 빠졌어요~
빨간자몽 |
조회수 : 2,437 |
추천수 : 73
작성일 : 2003-07-12 21:35:11

- [키친토크] 쪼꼬렛 듬뿍 크리스마스.. 2 2007-12-24
- [키친토크] 카페라떼와 갈레트 19 2007-10-23
- [키친토크] 홈 메이드 궁뎅이빵~ 18 2007-10-09
- [키친토크] 지금 브런치 드시는 중.. 4 2007-07-14
2 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
41132 | 빵, 찬, 그리고 민! 12 | 고독은 나의 힘 | 2025.05.04 | 3,800 | 2 |
41131 | 연휴 일기 7 | 방구석요정 | 2025.05.04 | 2,745 | 1 |
41130 | 먹고사는 이야기 13 | andyqueen | 2025.04.27 | 9,301 | 2 |
41129 | 회복의 일기 6 | 방구석요정 | 2025.04.27 | 5,995 | 3 |
41128 | 10시에 시부모님댁으로 갈 반찬들. 10 | 진현 | 2025.04.27 | 7,881 | 4 |
41127 | 꽃순이의 먹고사는 이야기. 8 | 스테파네트 | 2025.04.26 | 5,466 | 5 |
41126 | 25년에도 족적을 남겨 봅니다. 10 | 김명진 | 2025.04.21 | 7,981 | 4 |
41125 | 혈당 다이어트 일기 4 | 방구석요정 | 2025.04.20 | 8,167 | 2 |
41124 | 봄~봄~봄이네요 4 | 남쪽나라 | 2025.04.16 | 7,916 | 3 |
41123 | 진짜 봄!!!!!(레시피 추가) 16 | 주니엄마 | 2025.04.13 | 10,851 | 4 |
41122 | 건강검진 일기 10 | 방구석요정 | 2025.04.11 | 8,150 | 4 |
41121 | 아직 아닌가 봄. 6 | 진현 | 2025.04.08 | 9,009 | 4 |
41120 | 봄이라서 10 | 둘리 | 2025.04.07 | 7,070 | 4 |
41119 | 이제야 봄 12 | 진현 | 2025.04.06 | 6,332 | 4 |
41118 | 부산 방문과 복국 13 | 방구석요정 | 2025.04.06 | 7,399 | 2 |
41117 | 친구를 위한 열무김치+ 파김치 10 | 해피바이러스 | 2025.04.06 | 5,388 | 5 |
41116 | 캠핑갔어요(미나리삼겹살_ 5 | 두아이엄마 | 2025.04.04 | 7,298 | 2 |
41115 | 오늘은 잔치국수먹는날~ 10 | 초보파이 | 2025.04.04 | 6,870 | 3 |
41114 | 182차 봉사후기 ) 2025년 3월 삼겹살수육, 어묵볶음, 계.. 4 | 행복나눔미소 | 2025.04.01 | 5,323 | 4 |
41113 | 서른살 먹은 아들녀석에게 차려준 첫 생일상 15 | skemfdl | 2025.03.27 | 12,514 | 4 |
41112 | 초대 음식들 (개사진 있음) 16 | 미스유 | 2025.03.18 | 18,033 | 4 |
41111 | 외식과 고양이 일기 20 | 방구석요정 | 2025.03.14 | 13,699 | 5 |
41110 | 명왕성은 지금 봄방학 10 | 소년공원 | 2025.03.14 | 11,787 | 4 |
41109 | [글 재등록] 밀린 집밥과 직딩 도시락 12 | 고독은 나의 힘 | 2025.03.13 | 8,307 | 3 |
41108 | 작성자 수정이 안되어 재등록 했어요. 윗글을 클릭해주세요.---.. 8 | jyroot | 2025.03.13 | 4,079 | 5 |
41107 | 재수생 도시락 일기 70 | 미니유니 | 2025.03.11 | 10,914 | 5 |
41106 | 열무김치 9 | berngirl | 2025.03.09 | 7,867 | 3 |
41105 | 오래될수록 더 좋은 쟈스민님 요리책 13 | 희주 | 2025.03.07 | 8,420 | 2 |