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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

새우젓~찌개

| 조회수 : 3,190 | 추천수 : 6
작성일 : 2007-08-28 02:10:19
  
  오늘의 주인공 새우젓을 먼저 넣고 끓여주세여
  물이 팔팔 끓으면 고기(전 삼겹살 조금 넣었답니다)호박 넣어주시고
  어느정도 익었다 싶으면 양파,청량고추,다진마늘,후추 넣어 주세여
  후루룩 끓으면 마지막으로 두부와 파를 넣어주신 끝나여
  간이 2% 부족하다 싶으시면 소금 약간만 첨가하심 되여

  청양고추의 알싸함과 새우젓의 짭짤함이 만나
  아주 국물이 판타스틱하네여~
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꽃순이
    '07.8.28 9:14 AM

    돼지고기와 새우젓은 환상의 궁합이지요^^

  • 2. 옥토끼
    '07.8.28 4:51 PM

    안그래도 오늘 저녁은 뭐해먹나 했는데 집에 모두 있는 재료네요.
    이걸로 낙찰봅니다.고맙습니다~

  • 3. 메이루오
    '07.8.28 5:39 PM - 삭제된댓글

    전 요기에 고추가루 좀 넣고 불린 당면 넣어 끓여먹어요.

  • 4. 딸기맘
    '07.8.29 11:10 AM

    저 지금 바로 실습해 본 결과
    참 시원 맛을 냅니다.
    해장국으로 적극추천.

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