두부 그리고 치즈...*^^*

[예형]

서양에 치즈가 있다면 우리나라에는 두부가 있죠.
채식주의자가 많아지고 식품에 대한 관심이 높아지면서
요즈음 서양에서도 이 두부가 주목받고 있다네요.
건강식으로나 다이어트 식품 또 간식으로도
두부와 치즈. 동서양이 만났어요. ㅎㅎ
두부를 치즈 사용하듯이, 또 치즈를 두부 사용하듯이...
단단한 부침용 두부를 팬에 노릇하게 부치고
피자소스 발라서 치즈를 듬뿍 올리고 파슬리 가루를 솔 솔 뿌려
200도 예열한 오븐에 10분 정도
치즈가 녹아내리고 노릇 노릇하게 구워주면 된답니다.
피자치즈가 냉동실에 있었다면 미리 꺼내 해동시켜주셔야
치즈가 더 잘 녹고 맛있어요.

피자 같기도 하고 두부 같기도 하고
같기도 음식 완성ㅎㅎ 쉽고 맛있게 그럴듯하게...*^^*

[쾌걸]

퓨전요리군요. ^^
맛있게 드세요~

[짱돌]

^^넘 맛있겠어요..
저도 오늘 도전해 보겠습니다..
성공할 수 있게 기도해 주세요^^

[브리지트]

두부와 치즈라.... 단백질 덩어리네요....
발상의 전환이 멋있어요. ^^
맛은 저도 감이 안잡히니 따라해 볼랍니다. ^^

[라니]

정말 맛있겠다.
아이들이 좋아하겠어요.
저도 해보야겠네요.
오늘 저녁엔 깜풍기에 푸른콩 두부를 한 켠에 부여 알맞은 크기로
썰어놓아 소스를 같이 찍어 먹었는데,,,미리 보았더라면 좀 손을
더 바삐 해서 이것을 같이 해놓을 걸 싶네요^^

[juomam]

우리 아들 두부요리라면 다 좋아하는데
한번 만들어 봐야겠어여

[최유숙]

두부요리 좋아하는데...
꼭 해봐야겠네요.

[예형]

두부도 치즈도 다 맛있는거라 어떻게 하든 다 맛있죠.*^^*

[두콩]

피자소스는 그냥 사셨나요??

[지미]

두부 거의 매일 먹고 있는데 이렇게 해먹으면
정말 괜찮을거 같은데요..매일 먹는두부라 좀 색다르게
해먹고 싶었거든요..

[예형]

두콩님 시판 피자소스로 했어요. 스파게티소스도 좋구요...*^^*
지미님 요즈음 정말 두부요리 색다른게 많더라구요 저두 하나씩 해볼려구요 *^^*