얼마전에 선물받은 반죽기를 이용해서 첫 작품인 윤정님이 알려주신 클래식 샌드위치빵을 만들었어요.
반죽기가 돌아갈때부터 발효해서 구워질까지 어찌나 떨리던지..ㅋㅋ
한가지 해놓곤 다시 컴앞에 앉아 레시피에 올린 사진 다시보고...
아주 만족스럽지는 못하지만 성공적인 식빵을 만들었어요.
아직 식빵틀이 없어 파운드케잌틀에다가 먼저 했는데 그런데로 모양은 나오네요..
낼 토요일이죠..또 방산시장부터 가서 식빵틀 사려구요..
어제,오늘 두번 만들었는데 만족스럽진 못하지만 식구들 넘 좋아라하네요..맛있다고..
함보세요...어떤지...몇번해야 익숙해질테니 낼은 보리가루가서 반반섞어서 한번 더 해봐야겠어요.
어제저녁에 만든 빵으로 아침을 차린것인데 어떠세요..쑥쓰럽지만 봐주세요..
그리고 윤정님! 좋은 레시피 고마워요..하나하나 만들어볼께요..많은 조언부탁해요..^_^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
아침식사
김해영 |
조회수 : 4,515 |
추천수 : 2
작성일 : 2006-04-15 01:24:20

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