그릴에 은박지를 깔로 구워봤어요,
새우의껍질과 머리를 잘라내고 등쪽에 칼집을 넣고.....
소금후추레몬즙으로 밑간을 하고 버터를 발라 그릴에 살짝굽기....
다시 다진 피망을 올려 바삭하게 구워줍니다.
고소한걸 즐기시려면 이때 버터를 더 넣어주셔도 좋습니다.
그릴이 시로~~`하시는분은 후라이팬에 강~하셔도 좋습니다.
녹은버터를 새우위에 뿌려냅니다.
아이들에세 인기짱이었어요,
테이블에서 껍질까는것도 어질러두는것도
손에 뭍었다고 난리치는것도 싫어 이렇게 구워봤어요,
등쪽에 칼집을 넣으니 새우가 지가나름대로 구불어지네요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
새우그릴구이
칼라 |
조회수 : 4,083 |
추천수 : 4
작성일 : 2006-02-01 18:11:40
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