달콤하고 상큼한 사과향이 나는 사과빵을
만들어봤어요. 손쉽게 만들수있고
별로 달지도 않고 건강빵으로 아주 좋네용~
케익이라기 보단 빵에 가깝답니당~~
반죽:박력분100g,베이킹파우더 1작은술,달걀2개
설탕5큰술, 버터60g
토핑:사과1개,설탕물(갈변방지용),다진호두와 잣20g
장식:슈가파우더
☆토핑준비하기☆
1.사과를 껍찔채 깨끗이 씻어 빙 돌려가며 얇게 저민후
설탕물에 담가두세요(갈변방지)
☆반죽하기☆
2.달걀을 풀고 설탕을 조금씩 넣어가며 저어주세요.
3.박력분과 베이킹파우더를 함께 체에 내리고
4.체친 박력분과 베이킹파우더,중탕해 놓은 버터를
차례로 넣고 거품기로 저어주세요.
5.마지막으로 다진호두와 잣을넣고 고무주걱으로
가볍게 섞어주세요.
☆모양만들기☆
6.오븐팬에 반죽을 부운뒤 사과를 반죽위에 빙 둘러
얹고 살짝 올려주세용~
☆굽기☆
7.170도 오븐에 25-35분간 구운후 슈가파우더를
솔솔 뿌려줍니당~
나른한 오후...
커피한잔에 상큼한 사과빵 어떠세용~~♡
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
상큼한 사과빵~☆
박정영 |
조회수 : 3,559 |
추천수 : 13
작성일 : 2006-02-02 15:32:57
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