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생선 맛있게 구워 먹고 싶은데..직화오븐은 어떤가요?

.. 조회수 : 644
작성일 : 2011-02-08 18:11:40
아이들도 저도 생선을 정말 좋아합니다..
울 시모님댁엔 생선 굽는 원통형의 오븐이 있어서 정말 맛잇는데요
알아보니 가격도 가격이지만 소비전력이 대단하네요..
생선구이기는 가격은 조금더 저렴하지만
울집처럼 자주 해먹는 집에선 전기세가 만만치 않을거 같아요..

차선책으로 직화 오븐기는 어떤가요?
맛있게 될지...아래에 물이 있어서 바삭하게 안될까요?
해드셔 보신분 한말씀 부탁드려요~
IP : 116.120.xxx.52
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. **
    '11.2.8 6:30 PM (120.142.xxx.81)

    맛있게 잘 되구요.
    근데 가자미는 생선에 기름기가 별로 없어서인지 좀 건조한 느낌이고
    삼치, 고등어. 꽁치 훌륭하게 잘 돼요.
    저는 말린 연어 잘 구워 먹어요.
    말린 연어는 보통 쪄서 먹는다는데 저는 바삭하게 해*콜에 구워먹는데 참 맛있네요.

  • 2. ***
    '11.2.8 7:12 PM (221.163.xxx.44)

    맛있어요. 군고구마,삼겹살도 잘 해먹어요.

  • 3. ...
    '11.2.8 7:17 PM (220.93.xxx.209)

    기름기 있는 음식 직화구이하면 발암물질 생긴다고 들었어요
    검색 한 번 해 보세요

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