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보라돌이맘님 밥솥찌기권법 정말 감사^^
우리집은 풀색...옆집은 노랑색...ㅎㅎ
여름이면 엄마는 늘 그속뚜껑에 밀가루 묻힌 정구지며 고추며 가지면 찌셨거든요
지금생각하면 플라스틱 후덜덜인데...ㅋㅋ
각설하고~!
보라돌이맘님이 감자반찬 하시는걸보고...쫀득하다하시는걸보고...
저는 쿠X2 압력밥솥을쓰는데...
혹시 몰라...감자 하나로했어요 양념도 반으로줄이고..계란찜기용작은 도자기냄배에넣고..
근데 처음 열으니 좀 서걱허니 덜익었더라구요..양념닿은부분은 색이 잘나왔지만 안닿은부분은 하얗고해서
이걸 가스불에 올려 물엿조금넣고 조렸더니..
세상에...울남편이 평소에 그리도 원하던 딱 그런감자가 나왔네요~!
이건 정말 감자계의 혁명이라고...ㅋㅋ
그래서 어제는 두개또했는데...역시 좋네요^^
계란은 3개...스텐양푼에넣고 뚜껑덮어 했는데 반숙이 아주 잘 되었네요
완숙만 먹는우리집은 패스^^;;
가지도 스텐에했는데 살캉하니...압력솥이라 곤죽도면 어쩌나 하는 생각을 완전 뒤집었네요.
날도 더운데 전기,가스도 아끼고 좋네요.
보라돌이맘님 밥상을 보고 아..내가 그간 너무 나물을 안좋아했나 싶어서..
비름나물 단배추 고춧잎 사다 무쳤더니 남편도 좋아하고 맛있네요...
정말 먹음직스럽고 정성스런 밥상..
좋은 정보 늘 감사드려요^^
1. ..
'10.7.23 11:06 AM (121.190.xxx.113)저도 밑에는 감자,위에는 양제기에 계란,아침에 감자사라다를 휘리릭 만들어줬더니 식구들이 눈이 똥그레 지더라는..
2. gma..
'10.7.23 11:07 AM (180.66.xxx.23)달걀을 냉장고에서 바로 꺼낸후 넣지 마시고 실온에 좀 뒀다 하시면 완숙될꺼에요.
전 반숙을 좋아해서.. ㅎㅎ3. 블루마운틴
'10.7.23 11:11 AM (175.112.xxx.87)햇감자가 많이 들어와서 뭐해먹나 했는데 보라돌이맘님 밥할때 두세알 쪄서 감자사라도 하고 그냥 간식으로 먹기도 하고 그러신대서 따라하고 있는중이에요 감자가 정말 맛있게 쪄지네요 ㅎㅎ내일아침은 계란찜도 해볼거에요
4. 원글
'10.7.23 11:13 AM (118.45.xxx.61)완숙되나요?
그거 실온에 있던 작은크기의 달걀인데 그러네요...ㅠㅠ
반숙은 진짜 너무 잘되었더라구요..5. 전 감자
'10.7.23 11:14 AM (125.135.xxx.75)저도 감자삶다가 냄비 몇번 태워먹어서 사다놓고 안해먹었는데
그날 저녁밥하면서 혹시나해서 감자 두알 넣고 밥했더니 옴마야 완벽 하게 익은 감자!!!
달걀은 좀 겁나서 못하고 따로 삶아서 과일 몇개 썰어서 마요네즈 넣고 비벼서 샐러드 해먹었어용 ㅎㅎㅎ6. ..
'10.7.23 11:17 AM (121.190.xxx.113)달걀 물 조금 넣고 코렐 밥뚜껑 덮어서 했는데 완숙이던데용
7. 그죠그죠..
'10.7.23 11:18 AM (58.239.xxx.91)저는 여름만 되면 완전 죽음입니다..
유난히 더위를 잘 타서 밥, 반찬하는 일이 참 힘들었는데..
밥솥권법덕분에 반찬하는 일 덜었어요..
님 글 보고 쿠*에서도 계란 가능하는 걸 또 알게되었네요..
아흠..
보라돌이님도 제 은인이시구.. 님도 제 은인이세용~~ ^^
오늘 저녁은 계란찜이네요..ㅋㅋ8. 원글
'10.7.23 11:20 AM (118.45.xxx.61)오우,,,물~!
물을 좀 넣어야하나봐요..스텐이 오목해서 물이 안들어가거든요..
그렇게 해볼께요^^9. oo
'10.7.23 11:45 AM (124.54.xxx.10)보라돌이님 집 반찬은 모두 제가 너무 좋아하는 것들 뿐이라서 침이 흘리면서보네요
그런데 저희집 식구들이 온리 육식인간들이라서 나물류 반찬 해놓으면 하나도 안집어먹어요
더운 여름철에 저런 반찬 골고루 먹으면 보약 먹을 필요도 없을텐데
보라돌이맘님 솜씨도 솜씨지만 골고루 먹어주는 남편분과 애들도 부럽던데요10. 신세계
'10.7.23 12:17 PM (113.60.xxx.182)감자 계란 가지까지...매일아침 찜솥까지 꺼내 요리하려니 덮고 싫었는데..참....너무너무 감사..
11. 감자요
'10.7.23 12:17 PM (110.11.xxx.186)밥할때 쪄놓고 와 감자다 이따가 따뜻하게 먹어야지 하고 냅뒀다가
몇시간뒤 열으니 밥솥에서 갈색감자로 변신했더라구요 흐흐..꺼내놓구 하얀감자 드세요12. 근데
'10.7.23 2:59 PM (210.116.xxx.86)전기압력밥솥에도 되나요?
저는 그냥 밥솥만 되는 줄 알고 안해봤어요.13. 원글
'10.7.23 5:47 PM (211.245.xxx.36)네..위에썻듯이 저 전기압력밥솥 이에요,,,10인용짜리...
예상외로 잘되고 곤죽이 안되어서 깜놀했다는...ㅎㅎ