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꾸득꾸득 말린 임연수..

민이어멈 조회수 : 782
작성일 : 2010-04-14 23:24:53
친구가 여행 다녀 오면서 좀 말린 임연수를 사와서 두마리 주고 갔네요
이렇게 말린 생선은 어떻게 조리해서 먹어야 맛있을까요?
IP : 124.51.xxx.136
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,
    '10.4.14 11:27 PM (220.88.xxx.227)

    조려먹도도 되구요. 쪄먹어도 되구요.
    살짝 구워서 찌거나 조리면 더 맛있어요. 아 침고이네요~

  • 2. ^^
    '10.4.14 11:32 PM (121.88.xxx.133)

    소금간이 돼있으면 후라이팬에 기름 두르고 구워 먹는게 젤 맛있어요!
    저..오늘 너무 맛있게 먹었어요~
    저도 선물 받았거든요..
    근데..친구분..그 맛있는거 좀 많이 주시지..ㅋㅋ
    구우니깐 껍질부분이 넘 맛있네요..
    껍질이 바삭하니깐 6살 딸아이가 과자?같다고 맛있게 먹었어요~ㅋㅋ
    저는 개인적으로 고등어보다 더 맛있었어요^^;

  • 3. ...
    '10.4.15 10:46 AM (122.40.xxx.67)

    임연수 기름에 구워먹으면 정말 맛있어요.
    껍질이 특히 고소하지요.
    배가르지 않은 통임연수는 조려먹으면 좋구요.

  • 4. 라이프
    '10.4.15 10:59 AM (121.158.xxx.238)

    약간 말려진 임연수(꾸덕꾸덕 해진것)는 소금간이 되어 있는 것입니다.
    그냥 그대로 물에 한번 씻어내서 키친타월로 물기 닦고 기름 두른 후라이팬이나
    그릴에 구워 드세요....

  • 5. 속초사랑
    '10.4.15 12:31 PM (219.254.xxx.39)

    시댁에 가면...
    어머님이 항상 냉동실에서...켜켜이 꺼내담아주시는...
    그생선...
    직접 손질하시고 직접 반건 시켜...갈무리 해주시죠...
    튀기듯이 구우면...쫄깃하고 맛나요...생물보다 훨~~~씬

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