조개젓은어떻게 무쳐야 맛나나요?
작성일 : 2006-10-20 21:44:23
484915
여기올려야 답이 빠를것같아서 죄송합니다
마늘은 넣나요
또 식초넣으라는분도계시고
제일 맛있는방법 알고 싶습니다
편안한밤 되세요^^
IP : 222.237.xxx.176
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 전..
'06.10.20 9:51 PM
(218.155.xxx.230)
청양고추 다져 넣고 식초, 깨, 고추가루 이렇게 넣어요.
칼칼해서 전 좋은데...
참! 울 시어머니는 파, 양파 다져 넣으시고 식초, 깨, 고추가루 넣으십니다.
2. ~~
'06.10.20 9:57 PM
(219.248.xxx.41)
저는 청양고추보다 약간 덜매운 풋고추를 많이 다져넣고요 마늘도 약간 굵직하게 다져서 조금 넣어요.
그렇게하면 풋고추집어먹는 재미도 좋아요^^
식초는 꼭 넣어주셔야해요. 조개젓의 비린내를 없애주거든요.
3. 꼬물댁
'06.10.20 10:01 PM
(221.147.xxx.234)
네이버 블로그에 '꼬물댁' 검색해 보세요. 최근 블로그에 조개젖 무친거 올라왔더라구요.
레시피도 상세하구요.
4. 왕초보
'06.10.20 10:08 PM
(222.237.xxx.176)
녜! 이제 맛있게 무칠것같네요
고맙습니다
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