개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
느타리 버섯에 관한 답입니다
mush 조회수 : 895
작성일 : 2003-02-24 19:22:47
우선 제가 맛잇는 버섯전 하는법 알려드릴게요.제가 버섯 농사 지으면서 하게된건데요.생각보다 꽤 괜찮아요. 2kg 한상자가 많다고들 하시는데요.이렇게 버섯전 해드시면 금방 영양많고 몸에 존 요리로 버섯이 온데간데 없을 꺼에요.우선 버섯을 데쳐서(살짝 데치세요.그래야 쫄깃한 맛을 즐기실수 잇습니다)잘게 다지시고요.당근이랑 양파랑 풋고추랑 풋고추는요 매우거면 더 맛잇어요.이 야채들을 다 잘게 다지세요.잘게 다진 버섯이랑 야채들을 한데 섞어서 밀가루나 또는 부침가루로 물기 가실 정도로만 설설 묻히시고요, 계란 서너개 깨뜨려서 반죽하시고요,소금간하셔요.후라이팬에 한수저씩 동그랗게 노릇노릇하게 부치면 맛있는 버섯전 끝~~~버섯이 많이 들어가야 맛있어요.본인택배비 부담하시면 한상자도 보내드립니다 그리고 버섯은 연중 생산합니다.제가요, 밤에는 버섯작업 포장을하니깐 궁금한점 있으시면 이전화번호로 연락을 주시고요. 033-334-3315 019-436-4560 이번주에 경기도 원당으로 버섯 팔러 갈까 합니다 .날짜 , 장소 정해지면 올리겠으니 가까운데 사시는 분은 오세요.오늘 주문해주신 대전언니 일산언니 고맙습니다 부산은 택배회사에 여쭈볼께요.
IP : 61.82.xxx.222
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.2.24 7:27 PM (211.215.xxx.55)어, 저 원당으로 갈래요, 꼭 올려주세요.
2. mush
'03.2.25 10:04 AM (61.82.xxx.54)5개이하 택배가격을 우체국 택배아저씨에게 계속 출하하겠다는 계약조건으로 가격을 정했습니다
5개 이상일때는 저희가 택배비 부담하고요,1개일때는 2500원 2~4개는 4000원이랍니다.참고하세요. 감사합니다3. 흑진주
'03.2.25 4:13 PM (203.236.xxx.2)어제 주문한 일산언니가 바로 접니다. 지금 너무 기대되요. 버섯전..버섯산적..버섯찌개...
피망, 당근, 데친 느타리, 양파 요렇게만 기름에 볶고 소금간 해도 아주 맛있던데.4. mush
'03.2.25 7:48 PM (61.82.xxx.197)오늘 부산 대전 일산 여수청주 목포로 버섯 다보내드렸습니다.버섯은 원래 냉장운송해야되지만 날씨가 쌀쌀한 가을 겨울 이른 봄은 괜찮습니다.저희가 금방 수확해서 다듬어 보내드렸으니 신선한 맛을 느끼실수 있으실겁니다.감사합니다
오로라 공주님~~~~버섯 부쳐드렸는데 전화를 통 안받으시네요.내일 도착할텐데 물건받으실 분이 안 계시면 어떡하나요?5. mush
'03.2.25 10:08 PM (218.144.xxx.156)정정합니다 2개~4개부칠때 택배비가 4000원이 아니고 3600원이랍니다
6. 버터누나
'03.2.26 10:09 AM (211.255.xxx.79)오늘아침에 출근길에 지하철에서 택배아저씨한테 전화받았어여. 너무 빨라요~! 어서 집에가서 확인하고 싶은 마음뿐~!!
7. mush
'03.2.26 6:24 PM (218.145.xxx.182)먼저 주문해 주셔서 감사드리고요.받는 즉시 냉장고에 보관해 주셔요~~맛있게 드셔요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 10281 | 김주영님, 브라운꺼요,. | LaCuci.. | 2003/02/28 | 890 |
| 10280 | LA갈비에 풍덩빠진 버섯들.. 13 | mush | 2003/02/27 | 944 |
| 10279 | 남자친구때문에요...조언 받고 싶어요.ㅡ.ㅡ 10 | 딸기 | 2003/02/27 | 2,002 |
| 10278 | [re] 향기가 너무 좋은 후리지아~ 3 | 지원새댁 | 2003/02/28 | 898 |
| 10277 | 향기가 너무 좋은 후리지아~ 6 | 박혜영 | 2003/02/27 | 899 |
| 10276 | 테팔찜기를 가장 싸게 파는 곳이 아닐까요........ 1 | 이경숙 | 2003/02/27 | 892 |
| 10275 | 샐러드스피너 샀어요. ^^ 2 | 신유현 | 2003/02/27 | 910 |
| 10274 | 저는 권태기 인가봐요. 7 | 상은주 | 2003/02/27 | 990 |
| 10273 | 시어머님생신 어떻게 하세요? 8 | 유니*^^*.. | 2003/02/27 | 1,025 |
| 10272 | 아산온천질문요.. 4 | 주. | 2003/02/27 | 903 |
| 10271 | 버섯 밑둥 드실수 있습니다.버리지 마세요~~~~ 5 | mush | 2003/02/27 | 1,587 |
| 10270 | 책을 두번이나 샀지만 아직도 못읽었어요... 1 | 신혜수 | 2003/02/27 | 896 |
| 10269 | 마닐라 여행 가보신 분들께 여쭈어 봅니다. 5 | 흑진주 | 2003/02/26 | 921 |
| 10268 | 요리처럼 맛있는 곳... 1 | 채린 | 2003/02/26 | 893 |
| 10267 | 혹시 미국에서 혼인신고하신 분 계신가요? 4 | 주하맘 | 2003/02/26 | 977 |
| 10266 | 꿈은 반대인가요? 6 | 때찌때찌 | 2003/02/26 | 1,251 |
| 10265 | 메밀묵 3 | 흑진주 | 2003/02/26 | 957 |
| 10264 | 바닥에 조금 남은 국이나 찌개 버리세요? 6 | 나혜경 | 2003/02/26 | 985 |
| 10263 | 아니 그냥 자랑하려다가.. 그만.. 3 | 조정환 | 2003/02/26 | 884 |
| 10262 | 사이판 다녀 왔습니다.^^; 제주도 후기가 있어서리.. 8 | 조정환 | 2003/02/26 | 943 |
| 10261 | 경력개발에 대해서 1 | 주방장 | 2003/02/25 | 911 |
| 10260 | 내일이 상견례날.. 5 | 예비 ^^ | 2003/02/25 | 912 |
| 10259 | 제주도 다녀왔습니다. 8 | 김수연 | 2003/02/24 | 1,397 |
| 10258 | 잘 받았어요~ ^^ 4 | 오로라 | 2003/02/26 | 895 |
| 10257 | 느타리 버섯에 관한 답입니다 7 | mush | 2003/02/24 | 895 |
| 10256 | 물리치료받구왔어여~~ 3 | sato | 2003/02/24 | 919 |
| 10255 | 전에 된장삼겹살집 가게이름 확정되었어요.. 가르켜 드릴까요.. 1 | 오동도 | 2003/02/24 | 903 |
| 10254 | 쪽지 어떻게 보내면 되지요? 1 | 김윤희 | 2003/02/23 | 886 |
| 10253 | 느타리버섯에 관한 답입니다 12 | mush | 2003/02/22 | 1,001 |
| 10252 | 선생님~~ 1 | 퍼얼 | 2003/02/22 | 887 |